□記者 肖芳 通訊員 賈世云

　　今報(bào)鄭州訊扛不住持續(xù)上漲的肉蛋菜價(jià)，河南餐飲業(yè)老板的經(jīng)營信心銳減，餐飲業(yè)景氣指數(shù)驟降。昨日，國家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)公布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年第二季度河南企業(yè)家信心指數(shù)為134.6，河南企業(yè)景氣指數(shù)為134.3，但住宿餐飲業(yè)的景氣指數(shù)為107.8，比去年同期下降24.6，比今年第一季度下降10.23，降幅最大。

　　國家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測處副處長彭敏認(rèn)為，造成第二季度住宿餐飲業(yè)景氣指數(shù)下降的原因是經(jīng)營成本增加，餐飲業(yè)老板經(jīng)營信心下降。

　　鄭州市東里路上一面館的李老板告訴記者，他打算今年年底結(jié)束經(jīng)營把房子租出去。“以豬里脊肉為例，去年這時(shí)候也就六七塊錢1斤，現(xiàn)在低于11塊錢都拿不走。僅買菜一項(xiàng)，成本就比往年多支出1000元。”李老板說，雜七雜八算下來他每月的成本要增加1500元左右，純利潤只有八九百元，還沒有將店鋪?zhàn)獬鋈ベ嵎孔赓嵉枚唷?/p>

　　彭敏預(yù)測，今年第三季度，住宿餐飲業(yè)的景氣指數(shù)可能還要再降。