8月初，新西蘭恒天然公司披露其生產的幾批乳清蛋白粉可能受到肉毒桿菌污染，此事牽涉到包括多美滋、娃哈哈和可口可樂在內的多家下游企業。然而近日此事峰回路轉，新西蘭初級產業部于8月28日在新西蘭的召開新聞發布會上表示，恒天然濃縮乳清蛋白原料以及包括嬰幼兒奶粉在內的使用該原料的產品均不含肉毒桿菌。

　　消費者雖然如釋重負，但此一事件還遠遠未能宣告結束，它不僅導致相關下游企業受殃及遭受億元損失，恒天然也很可能面臨多方索賠。

　　截然不同的檢測報告

　　根據恒天然中國發給南都的聲明，恒天然最初委任AgResearch的皇家研究院來進行獨立測試，該研究院是新西蘭僅有的兩家有肉毒桿菌檢測能力的機構之一。恒天然首席執行官西奧·史畢根思對此公開表示，“當初，AgResearch的檢測結果顯示，涉事濃縮乳清蛋白存在肉毒桿菌，而肉毒桿菌是有可能產生毒素的，因而我們決不能放過任何風險�！�

　　此后恒天然發出潛在風險預警，新西蘭初級產業部接到恒天然預警后對相同樣品開展后續獨立檢測，在美國和新西蘭共進行總計達195次測試�！爱敃r基于AgResearch向我們反饋的檢測結果，我們別無選擇，必須立即向監管機構匯報，并與客戶一起發起全球預防性召回�！蔽鲓W·史畢根思認為，“恒天然此前發出預防性召回仍是正確的抉擇，因為確保食品安全始終是我們的第一要務�！�

　　今年8月5日，恒天然首席執行官西奧·史畢根思還為此專程趕赴北京，向中國消費者道歉，并稱：“我們知道問題出現的根源，這個微生物是在新西蘭北島中部的一家工廠的管道里發現的，出現問題的管道其實是一個供臨時使用的管道，對于這個管道我們有常規的清理，但是因為它不常使用，所以當時這個管道存在著清潔不徹底的問題，導致38噸的濃縮乳清蛋白里含有肉毒桿菌。”

　　但現在，新西蘭初級產業部又通過美國和新西蘭的其他實驗室結果推翻了此前AgResearch的檢測報告，對于前后兩份截然相左的實驗室報告，目前恒天然方面也無法給出合理的解釋。

　　恒天然集團方面表示：“我們只是引用新西蘭官方最新的檢測結果，至于前后矛盾的原因，目前尚不清楚。”此外，雖然肉毒桿菌已經排除，但恒天然對于此事的調查還將繼續。史畢根思稱，恒天然仍將繼續開展全面調查，目前恒天然新設了負責全球食品安全與質量事務的總監職位，該職位將直接向集團CEO進行匯報。

　　下游企業或對恒天然索賠

　　在中國區，影響最大的莫過于多美滋和雅培兩家奶粉企業，多美滋方面此前透露，該公司總共從恒天然進口了被污染的原料乳粉208.550噸，其中已使用105.45噸，庫存103.1噸，涉及14個批次的奶粉，多美滋將對以上產品實施預防性召回，并全部銷毀。雅培方面則在8月上旬緊急召回兩批次幼兒喜康力(3段)奶粉，所涉產品共計7181箱。

　　在肉毒桿菌事件劇情出現“神轉折”之后，多美滋和雅培相繼發布澄清公告，此外，8月27日上海質監局發布檢測公告稱，多美滋預防性召回的14個批次產品中均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。

　　但是，肉毒桿菌雖然被排除，但是該事件還是給眾多企業造成了損失，譬如多美滋和雅培，除了召回，多個地區還出現產品下架的情況，另外，企業的品牌度也受到不小的影響。但是，恒天然方面現在對下游企業的賠償問題，仍然三緘其口。

　　對于此次無妄之災，多美滋首先坐不住了，其在9月1日由多美滋召開的溝通會上，達能嬰幼兒營養品事業部全球總裁FelixMartin對媒體透露，這次事件不僅是在中國受到影響，在新西蘭、新加坡、香港、馬來西亞、泰國、越南和柬埔寨這七個市場也同樣受到了影響。同時，該事件還導致事業部第三季度亞太地區的業績下滑，整個嬰幼兒營養事業部在第三季度的業績也會下滑。

　　“我們正在考慮追索和索賠的可能方案，”FelixMartin對南都記者表示，“首先我們要評估這個事件對我們業務帶來的所有額外開銷和損失，這可能要花費幾個星期甚至幾個月。這也取決于多美滋和可瑞康的用戶對于我們信心的恢復程度；其次，我們也希望能夠得到召回前其他涉事方所做的檢測文件，我們需要得到這些文件。到現在為止，我們還沒有得到這些檢測結果的文件，這也是為什么我們還沒有決定我們追索和索賠的可能方案�！�

　　下游企業調整生產策略

　　從多美滋方面透露的內容來看，恒天然與下游企業在溝通方面或存在問題。FelixMartin透露，恒天然與他們及新西蘭政府溝通時稱“出現了一些問題”。當被問及出現了什么樣的問題時，恒天然給予的回答僅是“在檢測過程中出現了問題”�！暗�是我們的檢測顯示沒有任何問題。所以希望了解到底是什么樣的檢測結果？在事件發生前是什么樣子的？因為這些檢測結果和文件，是導致此次事件的起因。但恒天然并沒有提供相關文件�！�

　　此外，目前中國對于新西蘭奶粉的進口臨時加以限制，對此，多美滋大中國區總經理盧敏放表示，現在國家質監局對新西蘭乳粉的進口有一些限制，整個達能有全球的供應體系，他們也做出了相應的調整，來保證原料的供應。“我們也在積極要求恒天然同國家質監局就原料進口的限制問題進行磋商，我們還在等待恒天然的回復�！�

　　FelixMartin認為，中國政府禁止的是在新西蘭生產的濃縮乳清蛋白粉，而不是禁止在澳大利亞生產的基粉。多美滋應該可以繼續從澳大利亞進口未使用有可能受到影響的濃縮乳清蛋白粉所生產的基粉。多美滋可以使用從其他地區進口濃縮乳清蛋白

　　南都記者侯睿之