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專家稱恒天然乳粉含細菌存風險 召回還是必要

2013年08月29日 14:10  羊城晚報 
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  新西蘭初級產業部昨稱涉事乳清蛋白粉未檢出肉毒桿菌恒天然肉毒桿菌風波

  是“烏龍事件”?

  羊城晚報訊 記者陸志霖報道:新西蘭初級產業部昨日在網站上發表聲明稱,對先前涉嫌污染的恒天然濃縮乳清蛋白粉的檢測結果呈陰性,并未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素,而只檢出了沒有毒素的生孢梭菌,不會對人體產生任何危害。莫非此次肉毒桿菌風波是一起烏龍事件?對此,乳品行業專家王丁棉表示,雖然沒有檢出肉毒桿菌,但既然存在安全風險,召回還是必要的。

  MPI:沒檢出肉毒桿菌

  8月3日,新西蘭初級產業部(MPI)官方通報,恒天然集團一家工廠發現其去年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌,部分原料銷往中國。多美滋、雅培、娃哈哈、可口可樂等多品牌受影響并實施召回。

  不過,MPI昨日稱,其接到恒天然預警后對相同樣品開展后續獨立檢測。該機構在新西蘭和美國的實驗室里采用多種技術,對相關樣本進行了195次檢測,所有檢測結果均呈陰性。

  而上海市質量技術監督局27日發布公告稱,多美滋預防性召回的14個批次產品中均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。

  恒天然:當初別無選擇

  整個肉毒桿菌事件似乎只是虛驚一場。

  恒天然方面昨日表示,在發出預防性召回之前曾委托AgResearch的皇家研究院對相關樣品進行檢測。該研究院是新西蘭僅有的兩家有肉毒桿菌檢測能力的機構之一。

  “當初,AgResearch的檢測結果顯示,涉事濃縮乳清蛋白存在肉毒桿菌,而肉毒桿菌是有可能產生毒素的。”恒天然首席執行官西奧·史畢根思表示,“當時,基于AgResearch向我們反饋的檢測結果,我們別無選擇,必須立即向監管機構匯報,并與客戶一起發起全球預防性召回。”

  他還表示,盡管對產品最終確認無污染倍感欣慰,但此前發出預防性召回“仍是正確的抉擇”。

  對此,王丁棉認為,雖然沒有檢出肉毒桿菌,但既然存在安全風險,召回還是必要的。“而企業因召回所產生的直接損失,以及事件對品牌信譽度造成的間接損失都可以向供應商索賠。”

  據悉,新西蘭對整個肉毒桿菌事件的調查還在繼續當中,并沒有受此次結果公布的影響。而近期屢受負面消息影響的恒天然也正在四處拜訪下游客戶,試圖將聲譽損失降到最低。

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