【奶農倒奶和殺奶�，F象】

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    【行業現狀】

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    【評論】

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　　1月8日，農業部緊急下發通知，協調處理賣奶難的問題，穩定奶業。

　　農業部稱，因受多種因素影響，近期一些乳品加工企業限收停收生鮮乳，國內部分地區發生“賣奶難”問題，甚至出現奶農倒奶殺�，F象，并有擴大蔓延的趨勢，不僅給奶農造成較大損失，而且影響到奶業生產發展的基礎。農業部要求各級地方畜牧獸醫部門要迅速行動起來，采取有效措施，全力以赴協調處理“賣奶難”，確保奶農利益、穩定奶業生產。

　　一是千方百計組織協調加工企業保證生鮮乳收購；奶業生產穩定的基礎是奶農，關鍵是乳品加工企業，保證生鮮乳正常銷售是當務之急。各地要對當地的生鮮乳正常購銷負起責任，密切監測生鮮乳銷售形勢，通過各種形式督促乳品企業履行收購合同，積極收購，善待奶農，共渡難關，力爭做到不拒收、不倒奶、少限收、少賣牛。

　　二是切實加大政策扶持和生產救助力度。加大奶業生產的扶持力度，加緊落實奶牛良種補貼、振興奶業苜蓿發展行動、奶牛標準化規模養殖等已有的扶持政策，加大政策宣傳力度，保護奶農養殖積極性。各地要針對當前奶業生產中面臨的突出問題和實際困難，抓緊研究、提出建議，積極爭取地方政府出臺奶粉收儲補貼、救助奶農補貼、信貸金融支持等辦法，采取多種形式幫助奶農渡過難關，切實把損失降到最低。

　　三是深入基層和生產一線開展技術指導和服務。加大養殖技術培訓加強對散養戶和小規模戶的技術培訓，推動散戶入區入園和老舊奶牛養殖小區改造升級，引導奶農向標準化規模養殖方向發展。四是全面加強奶業生產動態監測，密切關注生鮮乳生產、收購情況，及時處置各種突發事件，及時進行輿論引導。近期要建立奶業生產周報制度，每周一下午17：00前，將上周本地區奶業突發事件、乳品企業拒收數量，奶農倒奶數量上報農業部農業部畜牧業司。