中新網(wǎng)8月20日電 據(jù)臺灣《經(jīng)濟(jì)日報》報道，日本啤酒制造商朝日和麒麟在今夏日本啤酒季提供許多新奇口味，希望吸引包括女性在內(nèi)的年輕客群，這些新品主要在兩家公司設(shè)于日本各大城市的啤酒吧和臨時性的夏季限定店內(nèi)販賣。

　　這是朝日和麒麟試賣新產(chǎn)品的創(chuàng)意手法，他們最后會選擇最可能熱銷的新品擴(kuò)大銷售。

　　麒麟的12款雞尾酒，以“一番榨”品牌啤酒調(diào)入菠蘿、葡萄柚和蕃茄汁，也可選黑醋栗或檸檬酒，攪拌前能在杯內(nèi)創(chuàng)造多層次色彩。朝日新品則結(jié)合旗下超爽啤酒(Super Dry)和可爾必斯。

　　偏好甜味的女性顧客反應(yīng)頗佳，促銷的熱鬧氣氛也有助掩飾啤酒業(yè)的黯淡數(shù)據(jù)。

　　隨日本人口老化，國內(nèi)啤酒市場正在萎縮，2012年出貨下滑1%至4.38億箱，比1994年巔峰期銳減約24%。這也是朝日和麒麟為何費盡心思開發(fā)新客群。麒麟母公司麒麟控股社長三宅占二說：“我們想為品牌年輕化奠基。”

　　日本啤酒季實驗始于2010年。朝日率先在東京銀座設(shè)立臨時啤酒吧，供應(yīng)溫度近乎冰點的Super Dry啤酒，結(jié)果該款啤酒爆紅。朝日后來在日本各地加開“超冰涼啤酒吧”，并在5500家餐廳和酒吧廣設(shè)供應(yīng)這種冰啤酒的機(jī)器。