近期，各地市民購買食用油的熱情異常“高漲”，由此造成了目前食用油市場的供應緊張。針對這一問題，日前，中糧集團明確表示，企業將擴充旗下“福臨門”系列食用油的生產能力，為居民購油“熱情”吃上“定心丸”。據中糧集團的一名負責人表示，今年食用油尤其是小包裝食用油供應緊張，即便是在沒有促銷的情況下，超市食用油銷售量也比平日增加兩倍。一方面是由于受大豆等食用油原料供求影響；另一方面, 因年前雪災造成的采購、物流等多方面突發狀況，也可能導致近期補貨不是特別及時，此時更多地需要食用油供應商自身內部的調控。

　　此外，據承擔終端供應的中糧食品營銷有限公司相關負責人介紹，除了組織油源、加大生產來保障食用油市場供應，集團對食用油營運和銷售也進行了特別部署。通常狀況下，油品的運輸方式以船運為主，但為了搶運輸的時間，中糧集團緊急采取了成本更高的“汽運”和“火車運輸”，這樣大大縮短了貨物在途時間，保證及時上架補貨。