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匯源 質量管理零缺陷http://www.sina.com.cn 2007年08月22日 07:21 人民網—人民日報
本報北京8月21日電 (記者 賴仁瓊、王建新) 北京匯源飲料食品集團有限公司在全國30多家生產工廠推進質量零缺陷管理,保證生產、儲存、出庫等全過程的衛生安全。 記者在位于北京順義區的匯源果汁集團生產車間看到,從調配到灌裝、從吹瓶到包裝,整個生產過程全部實現封閉無菌化生產。據介紹,匯源先后從德國、法國、美國等國家引進100多條先進的無菌冷灌裝生產線。其中,PET瓶無菌冷灌裝生產線采用超高溫瞬時滅菌技術,把果汁受熱時間從傳統熱灌裝的37分鐘左右縮減到1分鐘以內,使果汁的營養、口感、色澤等得到最大程度保障。 為把好源頭質量,匯源投入巨資建立了亞洲最大的良種柑橘苗木繁育中心和示范種植園區。在山東、山西、河北、三峽庫區等地建立了多個大型水果基地,并連結了全國各地300多萬畝名特優水果、無公害水果、A級綠色水果生產基地和標準化示范果園。 目前,匯源集團在全國各地分布了30多家現代 近年來,匯源濃縮汁、水果原漿和果汁產品出口量連年快速增長,產品已出口美國、韓國、香港、
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