石玉

　　雙匯的難題

　　殺多少豬？這對萬隆來說是個問題。

　　2007年5月，生豬收購價上漲最快的一個月(每公斤12.2元，同比上漲41.8%)，當(dāng)月的26日，雙匯集團董事長萬隆進入綿陽，在綿陽市長唐利民的陪同下，視察綿陽雙匯食品工業(yè)園的擬定地址。

　　10年前，雙匯集團收購原綿陽市肉聯(lián)廠，現(xiàn)在，萬隆準(zhǔn)備追加投資4億~5億，上馬8個項目，屆時綿陽雙匯的年銷售收入將達到30億元，成為西部肉類食品加工行業(yè)的“老大”。

　　河南省肉類協(xié)會2007年5月的《情況反映》顯示：“肉類加工企業(yè)屠宰量急劇下降，降幅在30%~50%之間，有的企業(yè)下降幅度更大。如匯通集團原來日屠宰3000頭左右，現(xiàn)在日屠宰1000頭；春都集團原來日屠宰量8000頭左右，現(xiàn)在日屠宰不足400頭；……盧氏縣(洛陽下轄縣)屠宰廠原來日屠宰近百頭，現(xiàn)在日屠宰10多頭，有一天只宰了3頭。”

　　“鮮豬肉的價格漲幅是低于生豬的價格漲幅的。所以，對于生豬加工企業(yè)來說，生產(chǎn)就是虧損。目前是殺一頭賠一頭，度日艱難，”劉承信說。

　　窘境不但河南獨有，在北京，新希望集團旗下的千喜鶴公司從原來日屠宰6000頭下降到2000頭，工人們只上半天班。

　　產(chǎn)業(yè)危局，正是整合的大好時機。雙匯顯然想以綿陽雙匯為龍頭，吃掉四川境內(nèi)的諸多小型肉聯(lián)廠。而就在5月，河南媒體曾經(jīng)爆出雙匯集團要收購匯通集團的消息，8月上旬，記者曾撥打匯通集團董事長郭號召的手機，一直處于關(guān)機狀態(tài)。

　　萬隆進入四川的同時，2007年5、6月間，正是全國對川豬爭奪的白熱化階段。“現(xiàn)在的價格是每斤7.5元，因為現(xiàn)在剩下的川豬實在太少了。”2007年8月14日，綿陽雙匯負責(zé)宣傳的一位王姓部長告訴記者。

　　公開的資料顯示：川豬占全國生豬飼養(yǎng)總量的30%，以價廉質(zhì)優(yōu)著稱，雙匯火腿腸所需原料豬肉80%由四川調(diào)入。8月8日，記者獲知漯河當(dāng)?shù)劁N往廣東的生豬收購價格為每斤7.3元。川豬價格高過了其他省份。

　　“但是現(xiàn)在川豬不能僅僅供應(yīng)漯河當(dāng)?shù)氐幕鹜饶c產(chǎn)業(yè)(雙匯集團豬肉深加工產(chǎn)業(yè)都在漯河)，由于各地豬源緊張，現(xiàn)在我們收購到的川豬都是全國各地調(diào)配轉(zhuǎn)運。”王部長說。雙匯集團在廣東、上海、武漢等地也設(shè)有屠宰廠。

　　雙匯集團雖然有自己的種豬廠，但是遠遠不能滿足需求。雙匯集團養(yǎng)殖事業(yè)部所轄的河南萬東牧業(yè)有限公司第二種豬場，存欄量為5萬頭，按照存欄量與產(chǎn)量的7：10的比例，該場一年可以產(chǎn)出大約7.1萬頭豬。雙匯集團投資有4個規(guī)模相同的種豬場，一年的總產(chǎn)量為28.4萬頭。

　　而公開的數(shù)據(jù)顯示，正常情況下，雙匯集團每天的屠宰量為3萬~4萬頭，其漯河本部的屠宰量為6000~8000頭。

　　“雙匯集團自身現(xiàn)在也是以保本為主了。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者。

　　漯河市商務(wù)局夏副局長向記者透露，如果生豬高價位運行一直持續(xù)到2007年底，那么雙匯集團將會面臨比較嚴(yán)峻的問題。

　　日前，漯河市政府的一份內(nèi)部會議材料顯示：“生豬價格從去年以來上漲超過200%，而雙匯主要產(chǎn)品的價格漲幅不超過30%。……2007年上半年，雙匯集團增加了至少4億元的采購成本，利潤下降至少1億元。”

　　等待價格下調(diào)

　　漯河三農(nóng)牧業(yè)有限公司在漯河市北郊，距市區(qū)10公里，目前的存欄量為6000頭。8月8日，該公司田經(jīng)理告訴記者，公司剛剛出欄180頭，賣到廣東，價格為每斤7.3元。

　　在該公司的東側(cè)，一處存欄量為5000頭的豬舍正在緊張地修建。規(guī)模化養(yǎng)豬場的擴張勢如破竹。

　　而距此5公里處的坡高村，養(yǎng)豬戶吳曉翠仍然是一臉愁容。因為害怕再次被傳染上瘟疫，她目前沒有恢復(fù)養(yǎng)豬的計劃。

　　“現(xiàn)實還是不容樂觀。”河南肉類協(xié)會會長劉承信表示。

　　劉承信認為，過了2008年春節(jié)，三四月份時間生豬生產(chǎn)可能會恢復(fù)。但是，也有觀點認為，一年內(nèi)生豬生產(chǎn)都不一定能恢復(fù)正常。

　　“各地大量宰殺母豬使得母豬大量減少。從小豬到母豬需要四個月，配種(母豬懷孕期)需要四個月，小豬長成大豬需要四個月，正好是一年時間。”劉承信解釋。

　　目前國家對母豬生產(chǎn)實行補貼和保險，并免費為生豬注射疫苗，而且還對享受低保的養(yǎng)豬戶實施直接的補貼。

　　“雙匯集團收購的生豬一般在93公斤左右，但現(xiàn)在基本上為83公斤。養(yǎng)豬戶為趕好價格，先賣，這對后市會造成影響。”劉承信說。

　　劉承信還認為，供應(yīng)城市鮮豬肉的，主要還是中小型企業(yè)。對于目前面臨窘境的中小型生豬加工企業(yè)，政府也應(yīng)當(dāng)給予政策的扶持和幫助。

　　“上海對供應(yīng)本地豬肉的企業(yè)進行補貼，每屠宰一頭補貼30元。這就是一種很好的辦法。”劉承信說。