⊙本報記者 于兵兵

　　正籌備在中國香港上市的內地火鍋連鎖品牌小肥羊日前身陷“員工受賄被拘”傳聞。昨天，中國小肥羊餐飲連鎖有限公司在沉默兩天后正式對該事件進行回復。

　　小肥羊方面稱，三名現職中國香港雇員和兩名已離職中國香港雇員于本周早些時候因涉嫌觸犯賄賂罪行，經廉政公署調查后被拘捕。公司已向廉政公署就這一事件的調查提供全面協助，并擬持續協助調查。

　　此前，中國香港廉政公署稱，因獲得多宗貪污舉報，27名火鍋及酒樓行業的工作人員涉嫌收受食品供應商提供的利益而被拘捕。有消息稱，其中五人為小肥羊火鍋在當地的高層。昨天小肥羊方面就此正式回復，五名被捕人員分別為三名在職員工（一名二級區域經理、一名庫管、一名廚師）與兩名已離職人員（一名廚師、一名面點師）。

　　香港廉政公署表示，被捕人員涉嫌收受利益的方式包括現金、銀行或電話投注戶口存款、夜總會娛樂款待等，之后他們向供應商批出購貨訂單，并容許供應商夸大發票金額和提供次貨。

　　據本報記者了解，上述被捕人員已于日前被保釋，此后若有確鑿證據，該案將被轉至律政司提請指控，并向法院申請審理排期。

　　因為小肥羊正緊鑼密鼓籌備年內前赴港上市，這一消息無疑會有損其在中國香港的市場商譽。甚至有分析人士稱小肥羊或從市場投資信心受損的擔憂出發，主動延期上市。對此，小肥羊昨天表示，上述調查對公司的運作沒有造成任何影響。公司已就管理層人員及員工操守實施嚴格的內部守則，以及一直致力于嚴謹遵守所有相關的法例及規定。

　　今年初，有消息人士稱，一直高調醞釀上市的小肥羊進入內部分店資源整理階段，已經為上市做足了準備。而小肥羊正式上市的時間也已經鎖定在今年底或明年年初。

　　小肥羊的分店整理主要是收縮加盟店、開拓海外市場、嘗試設立金牌店。“代替目前加盟店為主的形式，未來小肥羊將以直營店為主。主要就是方便管理，保證人員及服務的品質。”相關人士稱。

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