通行7年的茶飲料行業標準今年年底將被國家強制標準取代。統一集團江蘇昆山統一公司開發部的楊先生，7年前參與制定行業標準，就在上個月，楊先生代表統一前往北京參加了茶飲料國標討論會。“是出臺國標的時候了，今后消費者選購茶飲料將有明確路線圖。”他感嘆道。

　　楊先生長期擔任昆山統一公司開發部茶飲料技術負責人。據稱，上個世紀90年代我國才興起茶飲料風潮，但當時茶飲料與茶味飲料之間沒有明確區別，茶飲料分類僅停留在低糖、無糖以及純茶飲品與調配飲品。

　　沒有任何標準規范，叫人無所適從。1999年，國家餐飲業協會召集統一等國內大型茶飲料生產商，共同商討茶飲料行業標準，并于2000年頒布，成為行業的一種自律。

　　雖然國標尚未公布，但楊先生介紹茶飲料國標與行業標準在總體構架上沒有區別，只是國標比行業標準更多細化。如對茶飲料所含茶多酚與咖啡因的含量有明確界定，對于什么是奶茶與奶味茶有明確規定。“這將壓縮仿冒企業生存空間。”云南映象生態飲品有限公司技術負責人王松這樣評價道。而國標對于消費者的幫助也是顯而易見的。“國標將成為市民選購的路線圖，商家按圖生產，市民也可按圖選購，再也不會出現無法肯定一瓶飲料是奶茶還是奶味茶。”楊先生說。本報記者 王迎春