9月1日起麥當勞將普遍上調中國員工薪資水平。圖/CFP

　　本報訊 （記者 胡紅偉）記者昨日從

　　平均調高3成

　　據介紹，麥當勞將從下月1日起，全面調整員工的工資，包括全職人員以及兼職人員，甚至包括暑假小時工的學生，大概調高的比例在30%左右。預計調整后的各地最低工資水平，將比政府規定的最低工資標準高出12%至56%不等。

　　據悉，目前麥當勞有4萬多員工。在不同區域，根據經濟發展狀況和消費指數，麥當勞在內地的工資系統共有多達164個級別標準，因此上調工資以后，每個省每個城市的標準都不一樣，北京地區餐廳員工工資最低標準，要高過北京市政府規定的最低月工資水平的15%。上海地區上調了19%，廣州地區則上調了17%。

　　記者昨天從虎坊橋南一家麥當勞店的一男員工處了解到，他在麥當勞的兼職工資為6.8元/小時，主要工作時間是在下午和晚上，時間比較靈活，一個月的工資大約在千元左右。據他介紹，除了經理級的員工，包括正式員工在內的服務人員都以小時計算，最高的工資為7.9元/小時，分為灰牌、白牌、綠牌等級別。一般暑期實習的學生工資是6.8元/小時。

　　針對此次上漲工資是否因為之前熱議的“洋快餐臨時工資低”的問題，麥當勞高層在接受《華爾街日報》采訪時表示，廣州發生的事件加快了公司的加薪計劃，公司在一年前就開始考慮此事。

　　管理層出臺詳盡激勵計劃

　　麥當勞方面昨日表示，今年麥當勞中國還調整了“年度目標激勵計劃”。

　　更詳盡的激勵計劃則直接關系管理層的利益。據介紹，隨著餐廳營運收入的增長，餐廳管理人員可以獲得相應的豐厚獎勵，獎金額度根據現有的“季度餐廳營業額同比增長”獎勵計劃以及“營運銷售收入增長”激勵計劃而定。

　　據介紹，激勵機制中的“季度餐廳營業額同比增長獎”規定，每個季度頒發一次，各區分別獎勵。獎金額度則根據每季度餐廳營業額同比增長的銷售業績確定。

　　麥當勞方面昨日表示，不會因為工資的整體上調，而調高產品的價格。同樣，在目前雞肉、面粉等原材料價格上漲的情況下，麥當勞表示不會大幅調價，希望通過擴張帶來的規模經濟效應，降低成本。