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中國奶業(yè)協(xié)會會長:奶業(yè)供過于求看法不準確http://www.sina.com.cn 2007年08月06日 07:39 經(jīng)濟參考報
據(jù)新華社合肥8月5日電 中國奶業(yè)協(xié)會會長劉成果日前在此間舉辦的“2007年中國中部地區(qū)奶業(yè)發(fā)展論壇”上說,中國奶業(yè)正處在由傳統(tǒng)奶業(yè)向現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展的過渡時期,奶業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅J為中國奶業(yè)已“供過于求”的看法其實并不準確。 劉成果說,目前中國年奶產(chǎn)量超過3300萬噸,位居世界第三,僅次于印度、美國。但從人均占有量上來看,中國人均奶占有量僅約為25公斤,是亞洲平均水平的1/2,是印度和世界平均水平的1/4。由于奶產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,人均奶占有量業(yè)已成為衡量一個國家發(fā)達程度的重要指標(biāo),因此中國奶業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p> 但是,當(dāng)前少數(shù)乳品企業(yè)搞低價促銷、擠占市場份額的各種“活動”,實質(zhì)上是低層次的惡性競爭。就此有人認為中國奶業(yè)已出現(xiàn)供過于求。劉成果認為,出現(xiàn)這一不健康發(fā)展的因素,主要是由奶業(yè)發(fā)展的成本上升促成的。 專家同時也認為,隨著消費者對生活質(zhì)量要求的提高,牛奶的消費量會不斷增加,奶業(yè)目前遠沒有達到“供過于求”的狀況。 劉成果認為,中國奶業(yè)必須通過規(guī)模化、集約化、標(biāo)準化建設(shè),盡快建立起現(xiàn)代奶業(yè)的發(fā)展模式,規(guī)范市場競爭秩序,促進奶業(yè)健康、快速發(fā)展,滿足廣大百姓日益增長的乳品需求。
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