本報訊 隨著上月底《雞粉調味料》行業標準頒布，調味品巨頭們紛紛動作，準備在市場上一決高下。日前，雀巢集團旗下品牌“太太樂”在廣州推出一款新的雞粉產品，標志著其開始對華南市場發起進攻。

　　“國內雞精市場已經基本被幾大領導品牌瓜分完畢，接下來是巨頭之間的火拼，雞粉市場將重演雞精市場的激烈戰局。”一位調味品專家指出。

　　“太太樂”公司負責人介紹，此次推出的“竹林雞”系列雞粉產品，原料雞全部來自浙江安吉，從飼養環節統一把關。據了解，目前的雞精市場，分別被隸屬雀巢和聯合利華兩大集團的“太太樂”、“豪吉”、“美極”、“家樂”四大品牌占據了全國產量的90％。在四大品牌中，“太太樂”雞精去年產銷量達5.6萬噸，產能達8萬噸，在全國已占40％的份額。不過，國內的雞精市場仍然處于被幾大品牌割據的局面。“太太樂”在華東、華中、華北、東北、西北市場上占據了主導地位，西南市場則由太太樂的兄弟品牌“豪吉”占主導地位，而華南地區則是聯合利華旗下家樂品牌的“根據地”。

　　然而，調味品巨頭們一直都對華南市場虎視眈眈。此次在廣州推出新品，顯示出“太太樂”欲強攻華南的野心，目前其新的10萬噸級調味品產業園區也已開始動工。業內人士預測，今年雀巢和聯合利華這世界兩大食品巨頭將在華南雞粉市場展開一番惡斗。（黃海云 陳穎芮）

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