在北京，真正的“農科院”蜂蜜只有3個，而市場上打“農科院”旗號的卻超過30家

　　本報記者 張子瑞 實習生 馮帆

　　日前，有消費者向本報反映：有不少打著“農科院”名義的蜂蜜在網上進行直銷，并稱其產品均出自權威的蜜蜂研究機構，售價也遠低于市場價。對此，《市場報》記者進行了調查。

　　蜂蜜愛傍“農科院”

　　在淘寶網的搜索引擎上，只要輸入“農科院 蜂蜜”幾個關鍵字，立刻就能找到幾十項相關產品，而在百度網上則可以搜出上千條相關信息。這些產品都號稱出自中國農業科學院，品牌也五花八門。《市場報》記者通過網上的電話聯系到一位賣家。據他稱，正在為農科院做蜂蜜代理，所經銷的產品是出自農科院自有的養蜂基地，質量和純度都大大高于市面上的同類產品。只是沒有經過商業包裝，所以成本低很多。除了網絡直銷外，一些蜂蜜廠家還打著“農科院”牌子在網上大肆招攬加盟商和合作者。

　　采訪中記者發現，不僅在網上，一些打著“農科院”旗號的蜂蜜產品還直接進入了居民小區，并在農科院周邊“安營扎寨”。

　　日前，記者在北京海淀區的小南莊社區了解到，每到周末都能看到有人在小區里擺攤賣蜂蜜。通常是兩張桌子，拉上一個橫幅，上面寫明蜂蜜來自“農科院”，桌子上面擺滿了各類蜂產品。“我們這些蜂蜜都是農科院產的，保證純天然，且價廉物美。”一番熱鬧的宣傳過后，便會吸引許多老年人上前選購。

　　7月4日，《市場報》記者在中國農業科學院南門外暗訪時發現，在僅百米長的道路上，大大小小賣蜂產品的商鋪就有七八家，都號稱是“農科院”某某研究所和研發中心的。但大多設施簡單，有的甚至連貨架都不見，只簡單地擺放了一些產品。記者還看到一些類似礦泉水瓶包裝的產品，上面沒有任何標識。

　　移花接木糊弄顧客

　　在中國農科院內，記者進入一家被出租出去的商鋪，銷售人員聲稱其產品是中國農科院蟲草研發中心的蜂蜜，“這是農科院的，質量很好，你看上面一層的泡沫，多好的蜜！”。

　　還有的商鋪掛著“農科院食品工業研究所”的牌子，銷售人員卻閃爍其辭，一會說是農科院專家指導的，一會又稱蜂蜜是自己蜂廠出的。可是單從外面招牌看，很容易讓消費者誤解這是農科院的蜂蜜。當記者表示疑問時，銷售人員有些急了：“我們就是農科院，農科院就是我們，我們是一分為二，合二為一。”

　　《市場報》記者從中國農業科學院了解到，中國農科院所屬42個研究所之中確實沒有蟲草研發中心，也沒有食品工業研究所。中國農科院科技產業發展局的工作人員表示：“農科院下面有個蟲草公司，但沒聽說過蟲草研發中心，很可能是移花接木。” 為了糊弄顧客，一些商鋪僅僅在農科院內租了個房子，就在蜂蜜的外包裝上，把生產地址打印成“中關村南大街12號中國農科院內”，從而誤導消費者。

　　通過熟人介紹，一位商鋪老板終于對記者說出了實情：“實話告訴你，蜂蜜就是我們自己產的，和中國農科院一點關系沒有”。他表示，如果送禮的話，用那個帶中國農科院字樣的盒子比較體面，但價格卻比真正農科院蜂蜜實惠的多。隨即，他拎出個精致包裝盒，上面赫然印著“中國農業科學院”幾個字。

　　假貨牟利正品無奈

　　記者調查得知，在北京與“農科院”沾邊的機構只有中國農科院和北京市農林科學院兩家。

　　隨后，《市場報》記者登陸中國農科院網站，其蜜蜂研究所網頁上的聲明明確顯示：中國農業科學院蜜蜂研究所下屬的兩家公司為北京中蜜科技發展有限公司和北京中農蜂蜂業技術開發中心，共同使用的只有一個產品商標“華興牌”。而北京市農林科學院養蜂研究室下屬兩家公司：北京瑞奇畜牧科技開發公司的蜂產品品牌為“通靈”，永安信生物授粉有限公司的蜂產品品牌為“神農卉康”。也就是說，在北京地區，真正出自“農科院”的只有這三個品牌。

　　但業內人士透露，目前北京市場上自稱是農科院蜂蜜品牌的不下30家。華興蜂蜜專賣店的工作人員告訴記者，由于價格原因，那些自稱“農科院”的各種蜂蜜對他們的銷量造成了一定的影響，但是沒有辦法。“因為這種雜牌太多，根本沒精力與他們周旋。”對于假冒品的橫行，生產“通靈”蜂蜜的北京瑞奇公司也只好在網站上做出聲明，提示消費者和加盟商警惕假冒。

　　記者采訪發現，打“農科院”招牌的蜂蜜均是一些不知名的小品牌和三無品牌。那么“農科院”的招牌到底能給他們帶來多大的實惠？記者以代理加盟的名義，與一自稱“農科院”品牌的蜂蜜廠商取得聯系。該廠商的負責人透露，2000年他們的品牌就創立了，但遲遲難以打開市場局面。2003年，他們將品牌重新包裝了一下，產品就很順利的打入了天津、河北等地市場，銷量四年翻了兩倍，加盟商也紛至沓來。他坦言，包裝的關鍵就是把產品打造成中國農科院品牌。“這招在北京的周邊地區特別靈，誰讓大家都迷信權威呢？”

　　質次價“廉”行業亂

　　記者采訪發現，所有冒充“農科院”品牌的蜂蜜都有一個共同特點，就是號稱質優價廉。這“價廉”倒是真的，但“質優”就未必了。

　　以“華興”蜂蜜為例，450克的價格基本在15元以上，1000克的則是22到35元不等。而在超市里，一些品牌的蜂蜜，450克的價格就要在18元左右。但那些冒充“農科院”品牌的蜂蜜則要便宜的多。通常情況，500克不到10元。專家告訴記者，優質的蜂蜜500克成本至少要在10元以上，那些偽劣蜂蜜，500克成本只要3、4元。

　　冒充“農科院”品牌的蜂蜜橫行于市，也從一個側面反映出目前蜂蜜市場上的混亂。據了解，生產經營蜂蜜，起點低，容易上手，是導致偽劣品多、市場混亂的原因之一。很多冒牌者收購蜂產品原料后，只需一些瓶瓶罐罐，在自家院里一勾兌，產品就出來了。

　　中國蜂產品協會工作人員告訴《市場報》記者，偽劣蜂蜜往往少了一道“濃縮”工序，由于收購來的“稀蜜”濃度不夠，水分大，缺少“濃縮”工序，極容易發酵變質。專業人士介紹，最簡單的做假方法就是摻白糖水；其次是使用飴糖，就是“糖稀”，也是淺黃色黏稠透明液體；有的使用比較廉價的果葡糖漿，成本只有蜂蜜的十分之一；還有一些則是使用甜蜜素、色素和香精勾兌；最惡劣的是使用硫酸裂解白糖，使雙糖成分變為單糖，從而冒充蜂蜜。

　　中國蜂產品協會工作人員表示，按照新的國標，蜂蜜碳-4植物糖應該小于等于7%。在國家的強制標準中，碳-4植物糖含量是蜂蜜真實性的要求，也是判別真假蜂蜜的惟一標準，如果碳-4植物糖超標，那就意味著蜂蜜有摻雜使假的嫌疑。假蜂蜜不僅危及食用者的健康，嚴重的可能危及生命。