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半島酒店:百年僅開7家http://www.sina.com.cn 2007年06月25日 02:35 第一財經日報
樂琰 在上海的北外灘,原本的友誼商店已經被夷為平地,取而代之的將是世界聞名的半島酒店。與其說,這是半島酒店第一次進入上海市場,不如說是“殺回”了上海灘。 100多年前,一個猶太人家族KADOORIE在上海創建了香港上海大酒店有限公司,并開設MAJESTIC酒店,二戰期間,KADOORIE家族移居香港,并在港開設半島酒店,而香港上海大酒店有限公司也成為首批在香港股市上市的公司之一。 然而,100多年來,當大多數國際酒店集團在全球版圖上大肆擴張之時,半島卻慢悠悠地僅開了7家酒店;當其他國際酒店集團在中國市場采取低風險的純粹管理不涉及投資模式時,半島卻堅持以參股、控股酒店物業方式發展。 上周(6月19~22日)在上海舉行的亞太區首個豪華旅游博覽會上,一向處事較為低調的半島酒店集團也出現了,與一群頗具實力的高端旅游代理客戶舉行洽談。 同時在本次豪華旅游博覽會上,包括七星級帆船酒店、柏悅、文華東方、康拉德等世界頂級豪華酒店品牌云集,并紛紛宣布將大舉進軍中國內地市場。而萬豪、雅高和洲際等酒店集團都規劃了未來3~5年內在華擴張的計劃。比如洲際未來數年內謀劃將中國區酒店擴張到120多家。萬豪則計劃到2009年底,將在華萬豪系列品牌酒店從23家增加到36家,并大力拓展二、三線城市市場。 如此激烈的競爭環境下,相對而言,半島算是“后來者”,且沒有大舉擴張的數字概念。 “看起來好像與其他酒店企業很不相同,但不追求數量和愿意巨資投資就是我們半島的經營管理理念。”半島酒店集團市場推廣總經理 Jean Forrest告訴《第一財經日報》,半島酒店一般都會在世界樞紐和一線城市布點,但其堅持少而精的特點,“與其他國際酒店集團密集布點不同的是,我們一般不會在同一個城市地區開兩家酒店,有一家就足夠了。” 確實,140多年來,半島酒店僅在香港、紐約、芝加哥、曼谷、北京和馬尼拉等地開設了7家酒店,其第8家酒店將于今年的9月左右于東京開業,而這家酒店的開業,距離上一家半島酒店開設約有6年之久。 “我們所有的酒店基本都是由母公司投資參股的,而且其中大部分是控股甚至全資投資并經營管理。” Jean Forrest透露,接下來將在上海開業的半島酒店總投資額約3.61億美元,其中香港上海大酒店有限公司占50%股權。 根據記者調查了解,目前建造一家普通五星級標準酒店的成本約為5億~6億元人民幣左右,而半島的投資額幾乎是普通項目的4~5倍之多,如此巨大的資金耗費,自然也使得半島酒店的擴張速度快不起來。 而萬豪、雅高、洲際、喜達屋等國際酒店集團似乎就是看到了投資成本巨大的風險,所以在中國市場,除了極少數品牌項目外,這些酒店集團幾乎清一色選擇純粹管理模式。這樣做既可以節約成本,還能夠坐收不菲的酒店管理費。 “但是我們更愿意投資,因為我們覺得酒店物業項目是有升值空間的,酒店是一項長期投資,而我們也希望給股東更多的收益,如果只有單純的管理而非持有物業,那么就沒有更好的產權增值了。” Jean Forrest表示,為了保持半島奢華的酒店定位,母公司還會每隔數年,撥款改造一些老酒店,這看上去似乎很燒錢,但長遠來看是提高收益保障品牌的有效方法,這些舉措只會使上市公司價值增加、股價上漲。 而半島在以慢速擴張為代價,堅持投資控股酒店物業的策略下,也產生了另一個也許并不是半島酒店本身預料的效應,那就是管理的可控制性。 很多時候,純粹管理型的酒店集團在快速擴張的同時會面臨這樣一個問題——業主方與管理方合作的矛盾,這幾乎是大多酒店集團甚至單體酒店都會遇到的共同問題。 因為業主方會盡量控制開支,并在一些關鍵崗位上派人坐鎮監管,而管理方則為了維持酒店品牌形象,可能向業主方提出不少配合性要求,這些要求當然都需要砸錢,于是矛盾出現。 其實,在海外市場,業主方和管理方合作相對平等,因為業主方提供資金,而管理方的連鎖品牌則帶來不俗的經營效果,雙方認為合作是互惠互利的。 而在中國市場,由于競爭激烈,合適的物業越來越少,以及業主方相對強勢等因素,使得身為純粹管理方的酒店集團很多時候沒有太大“話語權”。 “半島不會出現這樣的困境,盡管這并不是我們實行控股投資策略的初衷,但這樣的策略的確給我們日后的經營管理帶來方便,當我們想改建裝修和整合酒店時,基本不會有障礙,這有利于保護酒店品牌和集團的長遠發展。”
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