本報記者卞浩瀾 通訊員王勃/文
隨著夏日的到來,快餐業的競爭也進入了白熱化的階段。各種中、洋快餐紛紛開展各種活動進行促銷,一方面吸引消費者的注意,一方面大打廣告攻勢。
歷來專注從兒童身上做文章的麥當勞[微博],利用玩具促銷輕車熟路。“六一”期間,麥當勞推出了史諾比玩具,引來不少消費者的追捧,場面相當火爆。
肯德基[微博]除在“六一”期間與百事公司聯手,開展消費送飲料的活動外,還在報紙上大打廣告,展開買套餐優惠的活動,其優惠之大超出了以往。一輪活動還未結束,肯德基又在深港及廣東地區開始了玩具促銷。
曾經帶動深圳快餐業發展的面點王,生意興隆的場面一直不亞于洋快餐,甚至在飯市的時候生意比洋快餐還要火爆。近年來,面點王除了在經營方式、管理、連鎖經營、標準化生產等方面大膽借鑒洋快餐的先進經驗,且取得了長足的進步的同時,也開始加大市場營銷的力度,嘗試利用各種機會開展促銷活動,其促銷活動從最早的贈送打火機、鑰匙扣到系列玩具,聲勢是一次比一次大。其推出的系列玩具受到消費者的喜愛,被廣泛收藏。
最近,面點王公司借北京申辦奧運之機,打出“面點王送禮,為申奧加油”的口號,推出的四款運動斑點狗玩具,都以體育運動為造型。為造出促銷的聲勢,面點王不僅在深圳多家媒體打廣告,而且還包下了深圳兩條主要線路的候車亭廣告。其促銷品投放市場當天就引起顧客踴躍購買,當天銷售近3000個。
此舉表明,中式快餐不僅在管理和經營方式上取得了很大的進步,在市場營銷上也開始日漸成熟,大有與洋快餐分庭抗禮的趨勢。