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 肯德基天綠香湯 (圖片來源 信息時報)
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新華網廣州10月31日電 (記者 楊霞) 針對近期曝光的“天綠香”事件，為保障公眾飲食安全，同時避免造成社會恐慌，廣東省食品安全專家委員會于10月31日上午召開臨時會議，評估“天綠香”的食用安全性。有關專家建議：不宜長期、規律食用“天綠香”。
近日，華南農業大學楊暹教授對華南野生蔬菜守宮木(“天綠香”)的毒理學研究中指出，野菜“天綠香”含有超出國家標準4倍的金屬鎘，會導致人體肝、腎以及生殖系統產生病
變，并建議市民不要再食用“天綠香”。快餐巨頭肯德基因為在其產品“芙蓉天綠香湯”中用“天綠香”做原料，受到了質疑，引起社會極大關注。
廣東省食品安全專家委員會10月31日上午召開了臨時會議，評估“天綠香”的食用安全性。參加會議的專家來自華南農業大學、中山大學、廣東省食品藥品監督管理局、廣東省疾病預防控制中心毒理實驗所。
與會專家在對現有資料進行認真評估分析的基礎上，一致認為“天綠香”的毒性是肯定的，并提出以下建議：一、“天綠香”不宜作為蔬菜種植推廣；二、居民不宜長期、規律食用；三、從現有的資料來看，偶爾食用未發現其對人體的毒性作用。
“天綠香”，學名守宮木，又叫樹仔菜、五指山野菜、減肥菜、泰國枸杞，為大戟科守宮木屬植物。主要產于南洋群島和東南亞，在我國海南、廣東、江蘇、浙江、云南、福建、四川等地有零散栽培，亦有野生。
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