濟(jì)南酒店冷落了團(tuán)圓飯 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年09月18日 07:13 大眾網(wǎng)-齊魯晚報(bào) | |||||||||
本報(bào)濟(jì)南9月17日訊 (記者 楊飛越) 在一年的傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中,中秋節(jié)僅次于春節(jié),意義非同小可。但是在濟(jì)南,中秋的“團(tuán)圓飯”卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有“年夜飯”那么豐盛、熱鬧,很少有商家打中秋節(jié)的“主意”,團(tuán)圓飯也由此變得十分冷清。不禁有消費(fèi)者發(fā)問,“月餅”這獨(dú)角戲還要唱多久? 17日上午,記者走訪了濟(jì)南市區(qū)幾家星級(jí)酒店和普通酒樓,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)商家對(duì)中秋
酒店對(duì)中秋節(jié)生意不感冒,消費(fèi)者對(duì)此熱情卻十分高。采訪過程中,許多市民表示,由于今年中秋節(jié)正值禮拜天,時(shí)間相對(duì)充裕,因此他們也更傾向于去酒店吃團(tuán)圓飯。“過去人們不習(xí)慣去酒店過中秋節(jié),主要是因?yàn)榫频昀锏南M(fèi)比較高,而且家里的老人們會(huì)按照風(fēng)俗準(zhǔn)備一些非常有特色的飯菜;現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏快了,消費(fèi)水平也提高了,一家人天南地北的,能團(tuán)團(tuán)圓圓聚在一起,就是最大的意義。實(shí)際上,現(xiàn)在即使在家里過中秋節(jié),也沒有非常有特色的東西了。”據(jù)了解,目前在北京、哈爾濱、福州等地,做一道豐盛的中秋宴,已成為各大星級(jí)酒店和小菜館必不可少的準(zhǔn)備。 中秋節(jié)作為我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,具有豐富的文化內(nèi)涵,卻無(wú)法和情人節(jié)、圣誕節(jié)相媲美。消費(fèi)者認(rèn)為,新的消費(fèi)方式可以培養(yǎng)。對(duì)市民來說,中秋節(jié)只是啃月餅,未免太單調(diào),豐富多彩的中秋市場(chǎng),才會(huì)讓中秋節(jié)更熱鬧。在中秋節(jié)推出具有民族風(fēng)情和文化寓意的家庭套餐,文娛活動(dòng)等,老百姓還是樂于接受的,問題在于商家要有新穎的創(chuàng)意。 |