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晨報(bào)訊 (記者 杜娟) 昨天，在星巴克的最新聲明中，承認(rèn)天津國(guó)際大廈咖啡店在月餅隨機(jī)抽樣中月餅菌落總數(shù)“微量”超標(biāo)。但星巴克認(rèn)為，“菌落總數(shù)不代表致病細(xì)菌，微量超標(biāo)不會(huì)對(duì)人身健康造成任何損害。”
星巴克市場(chǎng)部經(jīng)理?xiàng)钜噢r(nóng)表示，9月8日下午收到簽發(fā)日期為2005年8月24日的天津店檢測(cè)報(bào)告，其中理化指標(biāo)菌落總數(shù)顯示為cfu／g≤5000、屬微量超標(biāo)(菌落總數(shù)合格標(biāo)準(zhǔn)為
cfu／g≤1500)。他告訴記者，8月11日，國(guó)家質(zhì)檢總局委托國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心在天津國(guó)際大廈咖啡店進(jìn)行月餅隨機(jī)抽樣，8月16日，國(guó)家工商行政管理總局委托同一檢驗(yàn)中心，在北京新世界咖啡店也進(jìn)行了月餅隨機(jī)抽樣，兩次抽取的樣品屬同一廠家同一批次。8月底收到北京新世界店月餅檢驗(yàn)報(bào)告，理化指標(biāo)全部合格，同一批次產(chǎn)品北京檢測(cè)報(bào)告為cfu／g≤100。“這個(gè)數(shù)據(jù)和天津店相差之懸殊，實(shí)在讓人難以理解。”
楊亦農(nóng)說(shuō)，在沒(méi)有收到天津店檢測(cè)報(bào)告的情況下，他們分別請(qǐng)北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)一站和瑞士SGS公司北京辦事處從北京、天津分店隨機(jī)抽取正在售賣(mài)的月餅再次檢測(cè)，并要求委托生產(chǎn)月餅的北京榕香苑食品有限公司(7月8日已送檢樣品，全部合格)再向朝陽(yáng)區(qū)疾控中心送檢月餅。“9月9日下午，兩處檢測(cè)報(bào)告顯示：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌全部合格。”
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