八成廣州市民擔心食品安全 | ||||||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年08月22日 10:39 南方日報 | ||||||||||||
近日,廣州社情民意研究中心就廣受市民關注的食品安全問題進行了電話抽樣調查,成功訪問了廣州十個區,兩個縣級市813位不同年齡、收入和學歷的市民。 調查發現,市民基本肯定這一年來廣州食品安全狀況的改善情況,肯定政府在改善食品安全方面所做的舉措,但仍有近八成民眾擔心食品安全問題。
認為食品安全狀況有改善 對于目前廣州食品安全狀況,表示“滿意”的市民比例為13.2%,表示“比較滿意”的為12.6%,而表示“一般”的比例占40.9%。表示“滿意”和“一般”的比例總和達到近七成,說明市民對廣州市食品安全狀況的評價仍在可接受的范圍。 調查數據顯示,近五成市民不同程度肯定近一年來食品安全狀況有不同程度改善。其中,5.9%的人認為“有很大的改善”,43.5%的人認為“有一定改善”;認為“改善不大”的比例為35.1%,“反而更差”的比例占6.4%。 值得注意的是,三成六的人表示購買食品時會“經常擔心”食品存在安全問題,四成二的人表示“有時擔心”,合計近八成;而表示“很少擔心”或“不擔心”的人僅占兩成。 油炸食品最不讓人放心 調查發現,市民認為油炸食品、肉類、調味品和酒等食品存在安全隱患最多。其中,油炸食品的被選率最高,超過五成五。 在各主要購物和餐飲場所中,市民對大型商場和大型連鎖超市的食品安全狀況評價較高,滿意度分別為66%,57.7%。而市民對流動小攤,大排檔和小食店的食品安全狀況則有較多不滿,滿意度均在一成以下,不滿意度超過五成。 調查發現,在購買食品時,市民主要采取檢查食品是否過期或變質,檢查有無注明生產商標,到大店和名店買東西等自我保護措施,被選比例分別為79.7%,51.6%,43.8%。 希望發揮傳媒監督作用 對于政府監管工作,表示“滿意”的比例為18.1%,表示“比較滿意”的為29.8%,但仍有30.6%的人表示“不太滿意”,14.9%的人表示“不滿意”。 多數市民表示需要新聞媒體加大曝光力度(64.9%),加大社會宣傳力度(55.5%),有效形成食品安全的社會監督網絡。 (寂言 民研)
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