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 一名林姓華人吃了該品牌芝麻湯圓后，產生花生過敏反應。(圖片來源 北美世界日報)
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中新網2月22日電 家住紐約長島的華裔心臟科醫生Vivien林，元宵節當天吃了五顆芝麻小湯圓，沒想到出現嚴重過敏現象，呼吸困難，幾乎致命，經過檢查，林醫生懷疑可能是湯圓內含有包裝上未標示的花生成分。
據北美《世界日報》報道，心有余悸的林醫生表示，元宵節當天，她和丈夫一起到公婆家過節，婆婆特別煮了朋友送來的國內某品牌的黑芝麻湯圓給全家吃。由于林醫生從小就
對花生過敏，凡與花生有關的東西都不能吃，所以她和婆婆兩人特別對湯圓包裝上標示的食物成分研究了半天，確定沒有花生材料在內后，才吃了五顆。
不料，林醫生返家后，就出現了過敏癥狀。好在丈夫及時讓她服藥，忙了幾乎一整晚，她才逐漸恢復正常呼吸。由于元宵節當天林醫生吃的食物除了湯圓，其他都與平日一樣，所以事后她又再對湯圓的包裝袋進行研究，發現成分中有食用油，但卻沒有標明到底是哪種食用油。她推測這種食用油可能就是花生油，才會讓她發生過敏反應。
進口該品牌湯圓的和樂公司采購部門的負責人20日表示，如果林醫生所吃的確實是該公司經銷的黑芝麻湯圓，那里面肯定不會有花生油。和樂公司的所有標示都符合政府規定的標準，之前也從來沒有收到過顧客類似的投訴，所以不清楚為什么林醫生會發生過敏現象。
內科醫生林勇生表示，在美國過敏人群中，對花生過敏的人比率并不高，但是一旦過敏，癥狀就非常嚴重。輕則全身發疹，重則喉嚨出現水腫，胸悶，不能呼吸，嚴重時可能危及生命。所以對花生過敏的人群在選擇食物時一定要非常小心，確定沒有任何花生成分才能食用。
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