花生油生產廠里沒有花生 廉價油冒充純正花生油

　　花生油生產廠里沒有花生，花生油含量只有5%至8%

　　花生油以營養豐富著稱，在市場上屬于價格最高的食用油之一。前不久，記者在廣西南寧的一些超市發現，重量相同的純正花生油，價格懸殊卻非常大。

　　在南寧市祺誠華聯超市安居店，一種標稱金福龍牌純正花生油的促銷活動更有特色。

祺誠華聯超市的工作人員說，他們的油原價是58元，要是拿一個空桶過來，付48元就可以了。等于10元一個空桶。

　　低價花生油亞麻酸超標

　　國家糧食局科學研究院副研究員、花生油國家標準的起草人薛雅琳告訴記者，成品花生油每斤價位應該在6元以上，按市場上5升包裝計算的話，每桶油的價位應該在60元以上。

　　這些低于成本價銷售的所謂純正花生油到底有沒有問題呢？記者隨機購買了以所謂促銷價銷售的金福龍牌純正花生油,送到廣西產品質量監督檢測院進行檢測。在分析試驗中，這種花生油出現了一種反常現象。

　　熔點為5℃左右的純正花生油，在5℃以下應該產生凝結。然而這種標稱金福龍牌的純正花生油在

　　沒有花生和壓榨車間

　　在廣東省汕頭市潮陽區，得知記者反映的情況后，廣東省質量技術監督局的執法人員和記者一起找到了標稱金福龍牌純正花生油的生產廠家南盛食品有限公司。

　　花生油是花生經過直接壓榨制取的食用油，但是在這家廠里，記者既沒有看到花生，也沒有看到壓榨車間。廠里的負責人告訴記者，花生油的壓榨成本太高，他們都是直接從別的油廠購買散裝花生油回來進行分裝。記者發現，用來分裝花生油的灌裝設備比較簡陋。廠里的負責人黃俊生聲稱，他們廠生產純花生油要摻一些大豆油。

　　除了生產摻假花生油，這家廠在花生調和油的產品配料表里明確標注，花生油含量為20%至25%。但是在實際生產中，花生油的含量卻大打折扣，實際含量只有5%至8%。

　　摻入廉價油冒充花生油

　　廣西當地執法部門抽查結果顯示，一家名為廣州市番禺友利食油制品有限公司標稱的友利牌和豐穗牌純正花生油四個批次的產品全部被檢出棕櫚酸含量超標，超出國家標準近一倍。

　　在廣州番禺友利食油生產廠，記者和廣東省質量技術監督局的執法人員同樣沒有看到用來壓榨花生油的花生和壓榨車間。廠里的負責人承認，他們廠生產的所謂純正花生油，其實是摻入了大量廉價棕櫚油。

　　調查至此，終于真相大白，廣州市番禺友利食油制品有限公司、廣東汕頭市潮陽區南盛食品有限公司分別從外廠購買散裝花生油，再把廉價的棕櫚油、大豆油大量摻入到花生油里，經過簡單灌裝，貼上自家廠的

　　專家說法

　　花生油摻假利潤高

　　國家糧油質量監督檢驗中心主任周光俊告訴記者，國家標準明確規定，純花生油中不得摻有其他食用油和非食用油。

　　據了解，目前市場上純花生油每噸批發價1萬多元，而大豆油每噸才6000元左右，如果按70%左右的摻入量計算，僅摻假一項，每噸就有3000元左右的利潤空間。棕櫚油每噸市場價格5000元左右，因此，往純花生油里摻棕櫚油比摻大豆油利潤更高。目前市場上還出現了在花生油中加入香精、花生油香精、香油香精等問題花生油。

　　央視《每周質量報告》提供文／圖