|
本報記者根據(jù)讀者報料實地調(diào)查關(guān)外多口魚塘
死豬死雞喂出肥碩塘虱魚
有關(guān)專家稱這類塘虱魚會傳播病菌給食用者
“塘主四處收購死豬喂魚”
“有人專門收購死豬給魚吃！”前日，熱心讀者秦先生向本報反映，在寶安區(qū)龍華街道上塘工業(yè)區(qū)附近有10多家魚塘，其中有些魚塘專門養(yǎng)殖埃及塘虱。塘主為了節(jié)約成本，四處收購死豬、死鴨、死雞及動物內(nèi)臟，用來喂食。
秦先生自稱在上塘工業(yè)區(qū)附近工作多年，經(jīng)常在傍晚看到小貨車沿著山路，拉著成車的死豬、動物內(nèi)臟開往這些魚塘，曾親眼目睹塘主將整頭死豬投入魚塘中，第二天上午死豬就只剩下骨架了。
“這幾家魚塘如此養(yǎng)魚有幾個年頭了。由于地點偏僻，一直沒有人管�！鼻叵壬J(rèn)為用病死的家禽、家畜喂魚，存在衛(wèi)生安全隱憂，希望媒體能夠深入調(diào)查。
一頭死豬一夜被吃剩骨架
昨日上午，記者趕到龍華街道上塘工業(yè)區(qū)。采訪車在工業(yè)區(qū)附近的山路里兜了幾個圈子方才找到一片魚塘，一打聽，得知養(yǎng)殖埃及塘虱的魚塘就在不遠(yuǎn)處的山腳下，有好幾家。
車尚未開到山腳下，記者就聞到了一股腥臭味。打開車門，立即有好幾只蒼蠅撞了進來。記者悄悄接近最靠山路的一家魚塘，魚塘很小，水面僅兩三百平方米，塘水呈深綠色，水里的埃及塘虱十分肥碩，不時在水面翻滾，爭食漂浮在水面的黑狗尸體及其他動物內(nèi)臟。魚塘一側(cè)，有一個木架子，架子邊有一個斜放的大鐵皮，大鐵皮一端伸進魚塘，一端靠在塘堤上。鐵皮沾滿血跡，有的已經(jīng)凝固，有的還很新鮮。塘堤上散落著雞毛、鴨毛。看來這兒就是塘主用來倒魚食之處。
塘主自稱從來不食塘虱
“你在干什么？”看到有人走動，原本在魚塘邊小房子休息的一名塘主領(lǐng)著兩只狗走了過來，言辭間透著警覺與不安。記者以魚販的身份主動迎了上去。
塘主告訴記者，他租這塊魚塘養(yǎng)埃及塘虱有好幾年時間了，經(jīng)常有附近的魚販來進貨，批發(fā)價1.5元一斤，一次賣個幾千斤、上萬斤是常有的事，買方負(fù)責(zé)運貨。幾句話聊下來，塘主的語氣緩和了不少。記者于是就最關(guān)心的魚食及銷售對象問題跟塘主交談起來。
記者：“我自己運，塘虱會不會中途死掉？”
塘主：“不會，你看我這的水都發(fā)臭了，魚都不會死，這種魚的生存能力很強�！�
記者：“這魚長得這么肥，平常吃什么東西？”
塘主：“(埃及)塘虱喜歡吃肉，死豬、動物內(nèi)臟最喜歡，平常我們會去外邊收，一頭整豬晚上投到水里，第二天早上就只剩下一副骨架了。”
記者：“死豬不大好收吧？外面哪些地方可以搞到？”
塘主：“個體養(yǎng)豬場、屠宰場都有，大家都比較熟了，有貨了會打電話通知去收。一頭死豬50塊錢左右，比專門的飼料還便宜�！�
記者：“別的魚販進貨后賣給誰？”
塘主：“賣的對象就多了，菜市場、酒樓都有�！�
記者：“這魚你吃嗎？”塘主：“我從來不吃。”
專家稱這種塘虱不宜食用
據(jù)了解，埃及塘虱又名革胡子鯰，個頭比本地塘虱大好多，它原產(chǎn)非洲尼羅河流域。1981年，埃及塘虱作為一種經(jīng)濟品種從國外引入我國廣東省，1983年開始推廣。受產(chǎn)銷方面的影響，這兩年各地養(yǎng)殖場面積開始回落。記者通過Google搜索“埃及塘虱”一詞，發(fā)現(xiàn)介紹“埃及塘虱”的網(wǎng)站很多，北至東北，南至廣東。受經(jīng)濟利益刺激，養(yǎng)殖戶專門收購死的家禽、家畜及動物內(nèi)臟喂食埃及塘虱的作法并不鮮見。由于用死家畜、死家禽喂魚，可能傳播病菌，各地農(nóng)業(yè)局曾多次查獲、處罰不良養(yǎng)殖戶。
深圳市農(nóng)科中心水產(chǎn)研究所何所長表示，埃及塘虱是一種以動物性餌料為主的雜食性魚類，生長快、產(chǎn)量高、生產(chǎn)周期短。在我國南方每年可養(yǎng)2-3季，在池塘條件下養(yǎng)殖，經(jīng)4-5個月飼養(yǎng)，當(dāng)年魚苗一般可長到0.5公斤，最大個體可達(dá)2公斤以上，畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤。埃及塘虱的生存能力很強，水質(zhì)越肥越好。何所長認(rèn)為，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶低價收購的家畜、家禽如果是病死的，用來喂埃及塘虱魚可能沒事，但完全有可能間接將病菌傳播給食用者，所以不能食用。
市農(nóng)林漁業(yè)局漁業(yè)處米工程師表示，我市利用淡水養(yǎng)殖的魚塘很少。此前，該局尚沒有接到任何關(guān)于利用死豬養(yǎng)魚的投訴。對于上塘工業(yè)區(qū)附近的埃及塘虱養(yǎng)殖場，米工程師表示工作人員會盡快進行實地調(diào)查。
| 
