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本報(bào)訊 (記者 廖愛玲) 因菌落總數(shù)超標(biāo)，市民常愛吃的北京百萬莊園快餐公司兩種批次的“百萬莊園”火腿漢堡和火腿三明治遭遇下架。昨天，市食品辦、市工商局公布了30種果脯、肉脯類食品全市下架。
此次下架的名單中，來自北京本地的產(chǎn)品就占了11個(gè)批次，涉及北京百萬莊園快餐公司、金太陽食品有限公司、昌昱順商貿(mào)有限公司、中新澳藍(lán)食品有限公司、鴻昊新食品有限
責(zé)任公司、天天利友商貿(mào)有限責(zé)任公司共6家北京企業(yè)。供應(yīng)北京市場(chǎng)長達(dá)10年之久的“百萬莊園”火腿三明治和火腿漢堡被查出菌落總數(shù)超標(biāo)。據(jù)了解，這兩種食品作為“百萬莊園”生產(chǎn)的日配食品，每天要向北京市場(chǎng)供應(yīng)四五十萬個(gè)，以前從未發(fā)生過質(zhì)量問題。
據(jù)市食品辦有關(guān)人員介紹，“百萬莊園”這兩種不合格樣品是在豐臺(tái)一家超市抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)的，但引起菌落總數(shù)不合格的原因可能受生產(chǎn)環(huán)境、運(yùn)輸儲(chǔ)存和市場(chǎng)銷售條件三方面的影響。
反應(yīng)
百萬莊園：不排除儲(chǔ)存不當(dāng)所致
百萬莊園品控部的潘經(jīng)理得知此事感到很意外，昨天他向記者表示，百萬莊園對(duì)每一個(gè)出廠的產(chǎn)品質(zhì)量都有嚴(yán)格控制，隔日產(chǎn)品必須下架，出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)不排除是在運(yùn)輸或在超市儲(chǔ)存不當(dāng)引起的，但在微波加熱后，細(xì)菌就會(huì)被殺掉，不會(huì)對(duì)人體有危害。目前公司正在與食品辦取得聯(lián)系。
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