珍饈毒宴顯盡極品奢侈 數百名流豪宴后中毒(圖)

    九大酒樓各獻珍饈

　　據了解，這場準備多時、由某名酒公司冠名的“珍嘗真品高峰匯”，一開始就極受關注。主辦方宣稱，此次活動人均享用菜肴的價值達到3880元，當晚出品的菜肴之前已經過嚴格篩選。

　　該酒品經銷商對記者作出的答復稱，本次活動由利苑酒家、唐苑、中怡海港、皇家第一湯和麗晶酒家等共同在某著名五星級酒店舉辦，每家酒樓提供一道菜，由其廚師帶上原料，到舉辦活動的五星級酒店提供的場地現場烹制。

　　餐飲業人士表示，被選中的9家酒樓，無論出品還是經營，在廣州都是當之無愧的一流酒樓；而當晚中選的菜肴，均可稱得上是“稀世珍饈”，包括“45天的真正乳豬”、“只產于亞熱帶河口的黃油蟹”，配料也是頂級的，如“法國頂級鵝肝醬”、“大補鹿肉”。所以，雖然只是九道菜，但正如

　　這一點，其實從菜名上便可一見端倪：萬年石烹海虎王、千秋北海關東參、歲月天華海鮑皇、百齡龍躉玉玲瓏、四季御香大龍袍、春秋燕雪琉璃蛋、日月流金映玉鰲、長白天時雪蛤酪、千歲靈龜仙草湯。該冠名公司表示，菜單是他們邀請了

　　晚宴之后出現嚴重癥狀

　　因為有諸多條件吸引，所以，被邀請的500多名廣州社會各界名流，絕大部分都盛裝準時出席了這場大型晚宴。

　　多名參加了這場“高峰匯”的人士向記者表示，這是一頓相當奢華的宴會。如果不是在宴會之后出現了極其嚴重的癥狀，誰都不會否認這是一場相當成功的活動。

　　參加晚宴的一位女士向記者表示，晚宴10點多結束后，她和先生就回到家里。次日清晨5時，她和先生均被嚴重的腹痛痛醒，接著就因為拉肚子而頻繁上廁所。從清晨5時到7時的兩個小時里，她和先生“每人起碼拉了20次肚子”，到后來“簡直連動一下的力氣都沒有了”。其間，他們分別吃了3粒黃連素，接著又吃了喇叭正露丸。由于腹痛癥狀未見絲毫好轉，早上8時，他們就趕到廣東省人民

　　香港某機構兩名出席晚宴的人士稱，當晚他們也出現了嚴重的腹痛癥狀。剛開始他們還不敢懷疑是菜肴的問題，覺得可能是蛋白質攝入過量所致。兩天后，他們接到主辦方的電話后才知道很多人也中了招，再問過幾個當晚參加了晚宴的香港朋友，得知有人返港后當夜就因腸胃不適進了醫院的急診室。

　　主辦方表示承擔治療費

　　對于晚宴之后眾多賓客出現嚴重癥狀的情況，該冠名公司未予否認。該公司來自上海、北京和廣州的三位相關負責人日前向記者表示，事件發生后，某酒店已于9月5日將事件上報了政府有關部門。目前，他們公司正積極配合有關部門開展調查工作，以期早日查清是何原因導致眾多賓客出現了嚴重癥狀。該公司有關人士昨日下午向記者表示，將聯同“高峰匯”的合作方，做好此次事件的善后工作，并承擔因參加晚宴出現不適賓客的相關治療費用。但同時，他強調當晚飲用的酒不會有問題。

　　中毒人數估計超過300

　　當晚參加晚宴的部分人士向記者透露，當晚晚宴后出現不適的人數超過300人，對此，該冠名公司作出的答復卻是“大約80人身體不適”。

　　記者所采訪多位參加了晚宴的人士中，其中估算數字最小的一位參加晚宴的女士表示，“不可能80多人，起碼有200人以上”。由于同一桌的人都認識或互留了電話，事后電話溝通，她得知光她那一桌，包括他們夫婦在內就有7個人中招。后來她又另外問了20個人，結果有80%的人表示自己也出現了程度不一的腹痛癥狀。

　　一場高級而盛大的晚宴，怎么會導致大批賓客出現嚴重不適？有飲食業人士認為，當晚的一些菜肴是互沖的。比如，千秋北海關東參中的梅花鹿肉，就和歲月天華海鮑皇中的鮮鮑互沖。

　　當晚的菜肴極盡奢華，從菜名可見一斑。不過，美食和營養專家對部分菜肴卻另有一番看法：

　　食物互沖？

　　●日月流金映玉鰲：取材于蟹中極品黃油蟹、凍青蘆筍、伊朗黑魚子醬，擁有冷熱相輝、冰火口感的同時，逼人的寒氣和火氣同時沖擊腸胃，實在是對食客的一種考驗。

　　●歲月天華海鮑皇：取材于極品海鮑魚，但鮑皇中的高蛋白頗難消化，很容易導致胃痛，而感冒發燒或陰虛喉痛的人更不宜食用。更讓人注目的是，這道菜中的海鮑皇與“千秋北海關東參”中的鹿肉互沖。

　　●千秋北海關東參：取材于關東參、梅花鹿肉。吃鹿肉本來就有很多禁忌：不可與鮑魚同食，不可與蝦同食，不可與茭白、鴨同食。這些禁忌千萬要遵守，否則后果可能會很嚴重。

　　●百齡龍躉玉玲瓏：取材于龍躉。龍躉是一種有毒的珊瑚魚，若食了含雪卡毒的龍躉后，2-10小時內會出現嘔吐、腹痛、腹淀、排水樣便，以及四肢和唇周、舌、咽發麻等癥狀。