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卡夫聲明稱其自送同批次產(chǎn)品國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢驗(yàn)合格
本報(bào)訊（記者 蘇曼麗）昨天上海多家媒體報(bào)道，卡夫公司的太平海苔蘇打餅干被上海市金山區(qū)食品藥品監(jiān)管局檢測(cè)出過(guò)氧化值、大腸桿菌超標(biāo)。對(duì)此，卡夫中國(guó)公司公共事務(wù)總監(jiān)李玲平昨天表示上海有關(guān)部門(mén)檢測(cè)出的是太平海苔蘇打餅干菌落總數(shù)超標(biāo)，而之后經(jīng)過(guò)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè)，菌落總數(shù)符合標(biāo)準(zhǔn)。
卡夫稱媒體報(bào)道不準(zhǔn)確
上海市食品藥品監(jiān)管局日前公布了7月份對(duì)本市各商場(chǎng)銷售的一批休閑類食品的抽檢結(jié)果，在不合格名單上，太平蘇打餅干赫然出現(xiàn)在“黑名單”上。據(jù)上海媒體報(bào)道，上海市金山區(qū)食品藥品監(jiān)管局日前對(duì)市場(chǎng)的休閑食品的抽查發(fā)現(xiàn)，納貝斯克食品（蘇州）有限公司生產(chǎn)的太平海苔蘇打餅干（20050104）過(guò)氧化值、大腸桿菌超標(biāo)。
對(duì)此，李玲平表示：“上海市金山區(qū)食品藥品監(jiān)管局給卡夫公司的檢測(cè)報(bào)告顯示，公司所生產(chǎn)的太平海苔蘇打餅干（20050104）批次產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)，而大腸桿菌和過(guò)氧化值均合格。”李玲平隨后表示，在接到通知后，卡夫中國(guó)太平海苔蘇打（20050104）批次產(chǎn)品送往國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心，檢測(cè)得出的結(jié)果是菌落總數(shù)符合標(biāo)準(zhǔn)。目前卡夫中國(guó)已經(jīng)以書(shū)面形式與上海食品藥品監(jiān)管局進(jìn)行了溝通。
兩種檢驗(yàn)結(jié)果相差懸殊
記者在卡夫公司傳真過(guò)來(lái)的《國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告》中看到，樣品來(lái)源為自送，菌落總數(shù)為40.而《上海市金山區(qū)疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)報(bào)告》中則顯示，太平海苔蘇打餅干（20050104）菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果模糊地顯示出1.6x10（10的N次方），規(guī)定允許值為750，顯示為不合格。N到底為多少，卡夫中國(guó)相關(guān)人士表示，由于其手中也是復(fù)印件，暫時(shí)不能給出準(zhǔn)確數(shù)字。但依據(jù)推測(cè)，N應(yīng)該大于等于3，與國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè)出的40至少相差40倍，為何檢測(cè)結(jié)果會(huì)出現(xiàn)如此的懸殊，記者未能從卡夫中國(guó)公司得到答復(fù)。
此前，由于外包裝未標(biāo)注牛奶含量及成分，卡夫旗下的“100卡路里奧利奧烤制薄脆巧克力維夫餅干”被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局下令其召回，由于該產(chǎn)品未在中國(guó)市場(chǎng)銷售，因此其中國(guó)市場(chǎng)未受影響。
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