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質檢總局稱雪糕近半不合格 存微生物超標等問題


http://whmsebhyy.com 2005年08月14日 15:43 新華網

  新華網北京8月14日電 (記者 劉菊花) 國家質量監督檢驗檢疫總局近期對雪糕產品質量進行了國家監督抽查。14日公布的抽查結果顯示,雪糕產品抽樣合格率為52.6%。

  質檢總局產品質量監督司司長紀正昆說,抽查結果表明,大型企業抽樣合格率較好,其中一些知名品牌的產品合格率為100%,如和路雪、雀巢、伊利、蒙牛、八喜等市場占有率大的知名品牌。

  本次抽查中發現的主要質量問題有四。一是食品標簽不規范,主要表現為產品最小銷售包裝上未標注生產日期,或產品中使用了食品添加劑甜味劑和著色劑而未在標簽中明示,以及未標明產品屬性等。二是微生物指標超標。消費者食用微生物指標超標的產品,可能會引起腹瀉等腸道疾病。三是部分產品的理化指標如脂肪含量、總糖等達不到標準要求,原因主要是部分生產企業不按標準組織生產,減少原料投入。四是部分企業為了降低生產成本,彌補甜度,超量使用甜味劑。


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