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美國食品藥物管理局（FDA）向公眾發出警報，在全國冷石乳品店銷售的含有“糊狀硬塊”冰淇淋產品可能與沙門氏菌屬傳染病的蔓延有關，在被FDA通報了可能的污染問題之后，冷石乳品店同意立即將所有含有“糊狀硬塊”的冰淇淋產品從全國的商店撤離，把這種冰淇淋買回家的消費者不應該食用它們，而應立即銷毀。
FDA食品安全和應用營養中心主任羅伯特博士說：“FDA正與CDC（疾病控制和預防中心
）以及其他合作伙伴一起努力來確定污染產品的來源。”
沙門氏菌屬是一種生物體，在小孩、少女、老人和那些免疫系統弱的人身上可能引發嚴重的、有時甚至是致命的感染。健康的人可能僅僅遭受短期的癥狀，比如高燒、嚴重的頭疼、嘔吐、反胃、腰疼和腹瀉等，長期的并發癥可能包括關節炎。
在2005年5月底和6月初在明尼蘇達州、華盛頓、俄勒岡州和俄亥俄州報道了多起感染這種沙門氏病屬的病例之后，冰淇淋可能被這種生物體污染才被曝光。到目前為止，有14人因這種沙門氏菌屬而生病，許多生病的人也被報道在他們生病前不久食用了冷石乳品店的含有“糊狀硬塊”的冰淇淋。
那些認為他們由于食用了這種冰淇淋而生病的人應該與他們的衛生保健提供者協商，并與當地的衛生部門取得聯系。
作者 佚名
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