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北京市衛生預警:蘑菇有毒多 不要采食野生蘑菇


http://whmsebhyy.com 2005年08月01日 17:49 北京晚報

  本報中午消息 (記者 張雪梅) 目前,氣溫較高,雨水增多,是野蘑菇生長旺盛的季節,也是毒蘑菇中毒多發季節,人們如不仔細辨別、鑒定而采食野蘑菇,很容易因食用毒野蘑菇而導致食物中毒。市衛生局今天提醒市民:切勿采摘、購買和食用不認識或易混淆的野生蘑菇,以免發生誤食中毒。

  專家介紹,毒蘑菇中毒沒有特效治療藥物,因此對毒蘑菇中毒的預防極為重要,主要是
不隨意采摘、食用不認識的蘑菇;對于市場上賣的野蘑菇,也不能放松警惕。一旦發生誤食毒蘑菇事件,出現惡心、嘔吐等癥狀,應盡快找醫生治療,同時先采用簡易方法進行催吐處理,并及時向當地衛生監督機構報告。

  市衛生監督所要求各區(縣)衛生監督機構,加強預防毒蘑菇中毒知識的宣傳,加強轄區內農家院等經營蘑菇單位的監督檢查,醫療機構要做好毒蘑菇中毒應急救治準備工作,最大限度地降低毒蘑菇中毒造成的損害。


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