上海至拉薩直達(dá)列車列車員及設(shè)施配備亮相(圖)

　　9月26日，一位餐車服務(wù)員在演練。

　　本報(bào)訊（記者 劉春霞）本周日，上海開往拉薩的首趟直達(dá)旅客列車就要從上海站發(fā)車了。昨天，執(zhí)行滬薩列車任務(wù)的上海列車段滬薩車隊(duì)的列車員正式對(duì)外亮相。記者從列車

段了解到，首趟列車上將有38位列車員為旅客服務(wù)。由于之前已進(jìn)行了多次篩選和重點(diǎn)培訓(xùn)，滬薩車隊(duì)的列車員都具備了一定的高原防護(hù)知識(shí)。

　　服裝：兼具海派和西藏特點(diǎn)

　　男列車員全都身著白襯衫、西褲，女列車員統(tǒng)一白上衣配紫色套裙，餐車服務(wù)員則穿著有藏族花紋的特色服裝……昨天上午，在上海車輛段滬薩列車旁亮相的滬薩車隊(duì)列車員讓人眼前一亮。列車段相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，滬薩列車員的服裝都是找專業(yè)服裝公司設(shè)計(jì)訂做的，風(fēng)格上既體現(xiàn)了海派文化又參照了西藏衣著的特點(diǎn)，顏色比較艷麗，而且也與車廂的色調(diào)相搭配。

　　人員：僅一成為女列車員

　　據(jù)介紹，上海列車段滬薩車隊(duì)一共有列車員210名，其中女列車員12名。年齡都不超過35歲，每人都有2次實(shí)際跟車進(jìn)藏的經(jīng)驗(yàn)。屆時(shí)，每趟列車上包括餐車服務(wù)員在內(nèi)共有38名列車員服務(wù)，其中連廣播員在內(nèi)有4名女列車員。上海列車段黨委副書記朱明豹表示，滬薩車隊(duì)的列車長、餐車長、列車員全都是幾經(jīng)篩選挑出來的，“除了思想、心理素質(zhì)過硬，其業(yè)務(wù)素質(zhì)和身體素質(zhì)都要求很出色。”據(jù)了解，滬薩車隊(duì)的列車員中，有120名是從剛退伍的軍人中挑選出來的，身體素質(zhì)都很出色。“所有人員都要經(jīng)過

　　據(jù)了解，上海列車段的滬薩車隊(duì)組織準(zhǔn)備工作從今年2月份即已開始。列車員初步篩選后，都在南翔進(jìn)行了集中培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)高原防護(hù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。此后還在滬薩列車試車時(shí)上車實(shí)地學(xué)習(xí)。而9月初，所有列車員又進(jìn)行了為期10天的集中強(qiáng)化訓(xùn)練。

　　滬薩車隊(duì)隊(duì)長劉步勇告訴記者，經(jīng)過篩選和培訓(xùn)后，所有列車員都具備了一定的高原防護(hù)知識(shí)，其中既有高原自我保護(hù)知識(shí)也有對(duì)旅客的提醒保護(hù)知識(shí)。此外，每個(gè)列車員還都必須對(duì)滬藏兩地及沿途風(fēng)景了熟于心，“進(jìn)入青藏線后，每到一個(gè)景點(diǎn)，除了廣播員會(huì)向旅客介紹相關(guān)風(fēng)景外，車廂的列車員也會(huì)介紹沿途的西藏風(fēng)景。”此外，滬薩列車每節(jié)車廂都有書報(bào)架為旅客提供報(bào)刊，同時(shí)還有自助手冊(cè)提醒旅客需注意的事項(xiàng)和餐車的位置。

　　據(jù)悉，在列車員分布上，滬薩列車的硬臥車廂2節(jié)車廂配3名列車員，硬座車廂和軟臥車廂都是1個(gè)車廂配2人。

　　乳白色的餐桌布，晶瑩剔透的陶瓷、玻璃餐具，寬敞舒適的就餐環(huán)境，經(jīng)過進(jìn)一步的布置之后，滬薩列車的餐車儼然像一個(gè)環(huán)境不錯(cuò)的餐廳。記者昨日在餐車上看到，除了餐桌上擺放的菜單，餐車上還有四種封面顏色各不相同的餐譜。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這是首次在滬薩列車上推出的春夏秋冬系列菜譜，“季節(jié)不同，品種不同”。記者看到，每套菜譜上都有推薦的特色菜：春天有油爆河蝦、夏天有蜜汁小排、秋天有西湖醋魚、冬天有開洋跑蛋等。

　　據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了制定菜譜，有關(guān)人員專門赴北京、成都等地“取經(jīng)”，滬薩列車的總菜譜一共有140多個(gè)品種，以上海本幫菜為主，結(jié)合了蘇州、無錫等地的菜式風(fēng)格，主要體現(xiàn)“海上食韻”。同時(shí)，針對(duì)西藏當(dāng)?shù)仫嬍车奶攸c(diǎn)，高熱量的牛肉、羊肉和酥油茶等都有供應(yīng)。此外，考慮到上海旅客的口味偏淡、西部旅客口味重的情況，列車進(jìn)入西部地區(qū)后車上還會(huì)適當(dāng)?shù)赝瞥鑫⒗薄⒅欣钡牟褪场?/p>

　　鐵路部門表示，滬薩列車開行以后，有關(guān)部門會(huì)根據(jù)實(shí)際運(yùn)行情況再不斷對(duì)菜譜進(jìn)行完善。 （編輯：譚捷）