記者調查各超市環境發現 超市人性化仍有待提高

　　日前，商務部下發了《超市購物環境標準》并宣布于10月1日后執行，其中對超市中的各項服務設施進行了人性化要求。盡管該文件并不屬于強制執行性文件，但業內普遍認為該標準有利于超市服務質量的提升。而記者昨日走訪了多家超市后發現，目前的大型社區超市和大賣場基本能符合新規定，而部分中、小門店在一些人性化的安全標志上有所欠缺。

　　大型超市服務較周全

　　《標準》中要求，超市電梯口應有“老人、兒童安全提示”“雨雪天氣，出入口應有防滑提示標志”。記者在對新世界地下、家樂福、沃爾瑪三家超市進行調查中，發現這三家超市做得還比較到位。在沃爾瑪超市出入口處還設有醒目的防滑物品欄，提醒顧客除了雨雪天氣外，購買的物品若是有遺灑，可以用超市提供的物品清理干凈以防滑倒。

　　在家樂福和沃爾瑪兩家超市中，購物通道和貨架都十分通暢，緊急情況時便于顧客的疏散。　�牐�

　　小超市冷藏庫溫度沒顯示

　　《標準》中還要求，超市生鮮區域應配置必要的低溫貯存設備，冷藏庫(柜)溫度為-2℃至5℃，冷凍庫(柜)溫度要低于-18℃，熱柜的溫度要達到60℃以上。

　　在白紙坊地區某小型超市，記者在冷藏庫中并沒有看到顯示溫度的設備。當記者詢問工作人員時，對方表示冷藏庫設定的是-2℃左右的標準溫度。

　　而在家樂福雙井店、宣武門沃爾瑪超市生鮮區，稱重的計量和包裝設備均貼有符合國家相關認證要求的標志，低溫貯存設備上方均有小液晶屏顯示即時溫度，且符合《標準》要求。�。牐�

　　收銀臺前排長龍

　　對一直讓消費者頭疼的超市收銀臺設計不合理問題，《標準》也有了規定，即超市收銀臺的設計要便于客流移動，應根據賣場面積和客流量設置收銀臺數量。

　　不過在家樂福、沃爾瑪等超市記者看到，雖然并非購物的高峰時間，超市的收銀臺前依然有許多顧客在排隊等候結賬。而中小超市的收銀臺卻英雄無用武之地，有些小型超市由于顧客稀少，有些收銀臺已經徹底不用了，甚至成為停放購物車的“停車點”�！。牐�

　　停車場堵住超市殘疾人通道

　　《標準》中明確要求超市設有臺階的入口，坡度應緩和，并設有殘疾人通過的坡道。但在記者的調查中卻發現，有的超市沒有設置殘疾人通道，而有的通道門口就是停車場，殘疾人根本無法使用通道。

　　在白紙坊地區某小型超市記者看到，在門口臺階右側，超市修建了一個四五米長的殘疾人通道，不過如今這個通道已經形同虛設，成了停車場。而在新世界地下一層的中型超市，工作人員告訴記者，如果有殘疾人進入超市，工作人員會將超市入口的十字旋轉門打開，方便殘疾人的購物。��

　　促銷廣告淹沒店內導向牌

　　《標準》中明確規定，10月后超市通道應設有明顯的消防疏散標志、購物導向標志、稱重臺標志及商品分類標志等。在記者調查中發現，不少超市都設有這些方便消費者的標志。尤其是大型超市，店內的促銷廣告實在太多，把導向牌和消防疏散標志都淹沒了。

　　在方莊家樂福，記者注意到各種產品的世界杯促銷廣告、各種產品的“特價”廣告確實讓賣場的氣氛變得紅火，但超市導向牌等標志卻也被掩蓋在其中，必須仔細找才能發現。

　　信報記者 仇兆燕 王曉鷗

　　實習生 吳景彥　�牐�

　  【各方聲音】

　　消費者：最不放心超市保質期

　　針對該《標準》，消費者普遍反映，讓他們最擔心的就是超市中自制食品的保質和保鮮問題。一位消費者告訴記者：“我就曾經在早上超市剛開門時看到過賣熟食的操作人員往包裝熟食的保鮮膜上貼標簽，然后再用圓珠筆往上面隨意寫上保質期，這樣我們根本就不知道食品到底是哪天生產的，誰還敢買呀�！币灿械南�費者表示：“有時候趕上超市促銷，結果仔細一看都是馬上要過期的商品�！薄。牐�

　　業內：北京將出臺相關規定

　　昨日，北京市商務局在接受記者采訪時表示，針對《標準》目前北京市正在制定相關規定，并且明確提出了要改善超市的購物環境，其中提出要優化服務臺、優化環境等很多標準，同時商務局還計劃在百貨店金、銀、銅獎評比結束后，將這項評比工作引入超市中。而中國連鎖經營協會負責人楊青松則表示，這個《標準》并非強制性標準，只是個推薦性的標準，該標準是按照行業平均偏上的水平制定，它的實施，有利于推動超市的規范化經營，樹立行業榜樣，將行業總體推向一個較好的水平。

　　信報記者 仇兆燕 王曉鷗

　　實習生 吳景彥