廣東清平市場無良奸商出黑招 硫酸鋁泡出毒蟲草

　　新快報記者 元樸

　　在廣州清平路藥材批發市場，被喻為藥材中的“黃金”、每兩售價高達2500元的冬蟲草，居然被一些奸商大量插入竹簽增重，更有甚者還把冬蟲草放在鐵砂粉和硫酸鋁中浸泡，這種蟲草據稱含有加速人體老化致癡的毒性物質。三天前，一名受害女事主向本報詳述了被騙經歷，記者就此展開了明查暗訪。

　　10條蟲草3條藏竹簽

　　家住天河的劉小姐上星期在吃自己燉的冬蟲夏草時，差點被魚刺一樣的東西扎破了口腔！仔細一看，結果發現10條蟲草中居然有3條內藏兩厘米長的竹簽。“其他的蟲草里面也有很多，這些竹簽就像無形的匕首，不小心肯定會被刺傷！”劉小姐說，這些蟲草是她前段時間在清平路藥材批發市場以1700元/兩的價格買的，因為自己沒有經驗被奸商騙了。

　　根據劉小姐提供的線索，記者在清平路藥材批發市場發現，批發價在1600-2500元/兩的昂貴蟲草含竹簽的情況非常普遍，而且商家并不避諱。

　　記者裝做第一次買蟲草走訪了幾家藥材鋪，結果是每家鋪都在兜售竹簽蟲草。在其中一家正×藥材鋪，記者發現這里不同價格的蟲草都存在內藏竹簽的問題，記者隨手拿起三四十條價格1600元/兩的蟲草，一眼就見到四五條是用竹簽串起來的斷蟲草。

　　然而，在藥材行業工作了30年的許先生卻說，正常情況下蟲草竹簽含量不應超過5%，但記者發現，現在市場上的蟲草竹簽含量有的超過了30%，簡直是以此牟取暴利。

　　泡硫酸鋁補品變“毒品”

　　更讓人難以置信的是，在線人的指引下，記者發現了冬蟲草更大的黑幕———有無良商家為了增加蟲草的重量，竟然用硫酸鋁、鐵砂粉來泡蟲草。

　　清平路藥材批發市場中，永×參茸海味藥材鋪服務員在向客戶推銷蟲草時，會拿出兩種蟲草給顧客看，但不出售。

　　“這種就是泡過硫酸鋁的，顏色比較淺，而且很硬，嘗起來是咸的，這種就有毒，在這個市場里很多，你不內行的話很容易就會買到。因為它很重，有人甚至把它摻著正品一起賣。”她說，“這種又不一樣，是泡過鐵砂粉的。你看，用手一摸它的尾巴，你的手就全黑了，它泡在水里面尾巴是下沉的。”

　　這位小姐還做實驗演示給記者看，她稱出正品蟲草和含有硫酸鋁的蟲草各一兩放在一起對比，結果含有硫酸鋁的一堆通過肉眼就可看出明顯少很多。

　　正貨不低于1600元/兩

　　根據前面學到的經驗，記者假裝成顧客在何×參茸行表示欲買蟲草，在對方介紹了柜臺前所有規格的蟲草后，記者表示價錢都太貴，對方立刻表示還有一種便宜貨，可以以1200元/兩的價錢出售。但據記者了解，目前蟲草若是正貨最便宜也得1600元/兩。

　　當老板拿出1200元/兩的蟲草給記者看時，記者發現這種蟲草顏色比較淺，而且很硬，和永×參茸海味藥材鋪所說的硫酸鋁泡過的蟲草極其相似。

　　隨后，記者以同樣的方法暗訪六二三路人行天橋附近一家藥鋪，老板娘走出藥材鋪幾分鐘后，就從倉庫中提了一袋蟲草來，售價是1300元/兩。

　　據十分內行的許先生稱，清平市場中來自西藏、青海、四川的蟲草為多，其次來自云南、甘肅等地，最多檔鋪賣的是青海蟲草。眾多蟲草中，“西藏草”藥效最佳，價格也最貴，目前正常的售價應在1900-2000元/兩，蟲體大的價格就更貴。其他如青海草等價格約是1700-1900元/兩。

　　硫酸鋁會加速人體老化

　　廣州中醫藥大學國家級藥材鑒定專家譚樹輝教授曾經指出，目前發現蟲草新的摻假手段有一種是將硫酸鹽中的硫酸鋁溶于水后，再加入蟲草稀透后干燥，行外人一般難以辨別，但重量可增加三成至五成，這樣不但治不好病反而會引起治療副作用。

　　據專家介紹，硫酸鋁是一種應用廣泛的工業原料，有一定的毒性，會加速人體老化過程，甚至導致癡呆。

　　資料鏈接：冬蟲夏草

　　冬蟲夏草是植物麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在動物蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座(菌座)及幼蟲尸體的復合體，均為野生，多生于我國西部海拔3000~4000米高山草甸區的土層中。

　　冬蟲夏草與人參、鹿茸并稱為我國滋補品“三寶”，數百年來被醫家稱為補益圣藥，它有補健和防治疾病特有功效，深受人們青睞，特別是應用于一些難治疾病中效果顯著。如防治惡性腫瘤、慢性腎衰竭，預防習慣性感冒、心律失常等。

　　如何辨別正偽蟲草

　　正品：正品冬蟲夏草，由真菌幼蟲復合體及頭部長出的真菌子座相連而成，蟲體似蠶，長1.6~6.5厘米。表面深黃色至黃棕色，有環紋20~30個，近頭部的環紋較細，頭部紅棕色，全身有足8對，近頭部3對，中部4對較明顯，近尾部1對，尾如蠶尾，質脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細縱皺紋，頂端稍膨大，質柔韌，斷面類白色至黃白色，有如同草菇、香菇的香氣。

　　偽品：主要有：1.地蠶(廣西蟲草或土蟲草)；2.人工制蟲草(是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓制而成，表面黃色或棕黃色，足8對均勻排列，脊部橫紋粗排列整齊，子座是短褐色插入，質硬，斷面角質狀，嚼之有面粉或石膏味)；3.亞香棒蟲草(產于湖南、廣西、江西和安徽等地)。