進口黑牛肉大搖大擺上餐桌 每份最高2000多元

　　檢疫部門稱，我國從2001年起至今一直禁止日本牛肉入境，美國牛肉也在受禁之列

　　新快報記者 黃瓊 邢冉冉 陳志杰 實習生 卜凡

　　隨著國外瘋牛病疫情逐漸被人淡忘，有廣州市民又毫無顧忌大啖進口牛肉了。記者最近采訪得知，在廣州市內的一些西餐廳和日本料理店里，店家自稱從日本、美國等地進口的

牛肉，每份標價最起碼超過100元，最高的賣到了2000多元！

　　然而記者從檢驗檢疫部門了解到，自從2001年8月日本出現亞洲首例瘋牛病以來，國家質檢總局于2001年9月13日就發布公告停止從日本等國進口畜產品，至今一直沒有解禁。那么市面上的這些進口牛肉從何而來？記者就此展開了深入調查……

　　“天價”日美牛肉熱賣

　　據稱這種身價的牛要喝啤酒、聽音樂、做按摩

　　連日來，記者走訪市內多家西餐廳、料理店，發現他們都大打“進口牛肉”牌，這些所謂名菜價格高得令人咋舌。

　　在正佳廣場六樓的某涮鍋鍋餐廳，記者在菜牌上看到，供一位客人吃的頂級神戶牛肉5片/份要388元。該餐廳咨客小姐還說，店里的牛扒均選用美國、日本等國的進口高品質牛肉。在該店的宣傳單上還寫著：“美國牛以天然玉米谷物飼養，口感柔嫩肥腴，多汁帶甜。日本牛以喝啤酒、聽音樂、享受按摩而出名，油脂極豐郁、肉質極細致……”她告訴記者，從日本來的牛肉肉質格外細嫩入口即化，用來做鐵板燒味道尤佳，這一點，肉質較老的國產牛肉“簡直沒得比”。

　　在位于天河東路的某法國餐廳，菜牌上的原裝頂級美國西冷扒、厚裝頂級美國牛骨扒都價格不菲。咨客小姐告訴記者，這些牛扒用料是百分百從美國安格斯空運過來的進口貨，絕對不可能是本地牛肉。而據她所知，這些牛肉是經中間商轉售到他們手上的。

　　在東峻廣場一家名為某日本料理店，菜牌上赫然寫著“雪花牛肉，450元/份”，服務員告訴記者，這是從日本空運過來的正宗雪花牛肉，價格昂貴但絕對物有所值。

　　在位于二沙島的某法國餐廳，記者看到一份價值148元的“法國鵝肝燴牛柳”。服務員介紹，在這道菜的材料中，鵝肝是正宗的法國貨，很矜貴只有一片，牛柳用的是美國牛肉，“我們這里都用美國牛肉，法國牛肉不讓用的”。

　　記者在五月花廣場負一層一家日本創意料理店看到，日本神戶牛肉火窩，198元/份，鐵板神戶牛肉198元/份，神戶牛肉刺生198元/100g，鐵板美國西冷128元/200g。

　　此外，記者走訪了天河南二路的韓國料理店和廣州世界貿易大廈五樓的一家日本料理店，都發現有日本神戶、雪花、松坂牛肉在賣，花樣繁多，價格多在每200克580元-680元不等。在天河一家日本料理店，最貴的日本牛肉賣到2380元/份。