[圖文]食品質量信息最受關注

　　產品質量監督抽查隨機采訪顯示

　　來自本報“中國質量新聞網”的一項統計表明，目前該網站有關產品質量監督抽查信息的點擊率居政府信息流量的前列。另據了解，有關食品質量信息受關注的程

度是產品質量信息中最高的。

　　這也和過去一年中發生的

　　那么，在全新的2006年，消費者會不會因為2005年食品質量

　　記者在街頭采訪黃女士聽到的觀點帶有普遍性。她認為非常關注產品質量監督抽查的理由，是因為抽查結果和日常生活息息相關，可以作為消費購物的指導。其中最關注食品質量安全。“尤其是食品的質量。因為食品質量直接關系到人身安全。像前一段時間被曝光的血豆腐、劣質豆腐事件，多可怕！看了之后，好幾天都不敢吃豆腐，心有余悸啊。消費者購買商品，都希望能買到質量好的，貨真價實的。產品質量監督抽查能告訴消費者哪些產品質量不好，給消費者一些提示和指導，應該加大監管的力度。”

　　當時正在物美超市購物的王先生在接受采訪時，更明確地指出他最關注食品、

　　雖然這一小范圍的調查可能不具備社會調查的嚴謹性和科學性，但是，其中反映出的信息還是值得我們深思和參考的：即在新的一年，食品質量應該繼續成為監管重點。

　　2005年，分類監管和QS制度的推廣是國家質檢總局在食品監管方面的工作重點，小作坊的監管是工作難點，但在各大名牌產品也紛紛出現質量問題后，說明了食品質量監管的難度和廣度。新的一年，除對中小企業、小作坊的監管、整治不能放松外，對大企業、知名品牌的食品企業同樣不能放松警惕，食品質量監管要從小到大、無孔不入。

　　采訪中記者發現，與往年相比，一部分消費者開始更關注對生產企業生產資質的認證、許可和管理，更想知道抽查結果公布后，對劣質產品、生產劣質產品的企業采取了什么措施進行整治和管理。比如一位張先生表示，抽查只是告訴人們哪些產品質量不合格，但是后面怎樣就沒有下文了，大家不知道或是看不到，怎樣處理那些劣質品，生產劣質產品的企業會受到什么樣的懲罰，這些都不是很清楚。

　　這些意見反映出一個問題：監管部門和媒體只簡單地告訴大家產品質量監督抽查的結果是不夠的，除了一堆冷冰冰的數字之外，大家更想知道數字背后的東西以及事情的后續發展。因此單純的數字公告式的質量監督抽查報道也應進一步向深度和廣度延伸，以滿足廣大消費者的知情需求。

　　另外，還有一個方面值得我們注意，在所有被訪者當中，幾乎所有的人對產品質量監督抽查本身并不是很了解，并不知道抽查的依據、過程、方法等。他們只能看到最后的抽查結果，這也從另一個方面說明了要進一步提高消費群體對監督抽查制度的認知，完整地塑造消費者以及生產者對產品質量監督抽查制度科學性、權威性的形象，進一步提高監督抽查制度的重要性和關注度，使其能夠真正在社會上形成一種無形的威懾力，促進質量監管工作的進一步開展。

　　針對一些受訪者對產品質量監督抽查依據什么實施的疑問，國家質檢總局產品質量監督司的有關負責人表示，監督抽查的權威性主要體現在它是依據我國的《產品質量法》組織實施的。產品質量監督抽查自身的特點首先是客觀、科學、公正。由于國家抽查有一套嚴密的制度、規范的工作程序，嚴格的工作紀律，不向企業收費，由國家財政撥款，工作中注意抽查對象的隨機性、抽樣的突擊性、檢驗的科學性、結果的公開性等，因而能保證其客觀、科學、公正。

　　其次是權威性高。由國家質檢總局直接組織、直接下達計劃、匯總結果及公開發布，主要由各質檢中心承擔抽樣及檢驗任務，具有很高的權威性。

　　再次，后處理嚴格，效果好。對抽查質量好的企業進行公開表揚，對質量差的企業公開批評，并對抽查不合格企業嚴格限期整改復查，并進行經濟處罰，行政處分以及對不合格企業舉辦不合格廠長學習班，甚至向地方政府通報建議免廠長，吊銷營業執照，對拒檢企業公開曝光等。各種綜合措施的運用，使國家監督抽查具有很強的威懾力。

　　另外，產品質量監督抽查規范、嚴格、有序的工作程序也充分體現了其科學、可信以及具有強大的說服力。

　　知識鏈接

　　產品質量監督抽查的工作程序：（1）制訂計劃，定受檢企業、承檢單位。（2）向承檢單位下達國家監督抽查產品質量任務書。（3）制定抽查方案。（4）抽取樣品。承檢單位抽樣人員持產品質量國家監督抽查通知書及相應資格或身份證明證件，直接到市場上或者企業成品倉庫內的待銷產品中隨機抽取樣品。（5）檢驗和判定。承檢單位要嚴格遵照技術標準和抽查方案進行檢驗和判定。（6）檢驗結果反饋。在樣品檢驗結束后，承檢單位應當將產品質量國家監督抽查結果通知單及時分送有關被檢企業。（7）綜合匯總分析和報告。承檢單位要對檢查結果進行匯總，對不合格項要分析原因，列出質量好的和差的典型事例，進行綜合分析，提出改進質量的建議，寫出抽檢工作總結。（8）抽查結果的發布。（9）抽查問題的處理。處理包括兩方面內容：一是對抽查不合格且違犯法律、法規的依法進行處罰，包括經濟處罰及限期整改、停業整頓、吊銷營業執照等；二是進行督導、幫助，促進企業改進產品質量。