廣東建立食品污染監測網絡降低中毒事件發生

http://whmsebhyy.com 2005年10月31日 18:41 新華網

　　新華網廣州10月31日電 (記者楊霞) 記者近日從廣東省衛生廳了解到，廣東省自2000年起，共建立13個食品污染物監測網點，獲得大量監測數據，為食品安全預警系統提供科學依據，使得近年重大食品中毒事件逐年下降。

　　2000年起，中國加入世界衛生組織全球食品污染物監測規劃，在全國范圍內開始建立食品污染物監測網。

　　廣東省在全國最早開展工作，啟動了食品污染物監測工作。2000年開始，廣東省開展食品本底水平和污染監測項目。每半年監測一次。

　　同時，廣東省構建了安全預警和應急處理機制，重大食品中毒事件逐年下降。2004年廣東省發生重大食品中毒34起，今年截止到10月份衛生廳收到的重大食品中毒18起，中毒人數562人，死亡人數19人。(完)

廣東建立食品污染監測網絡 降低中毒事件發生