專家教你挑選安全保鮮膜

http://whmsebhyy.com 2005年10月31日 09:50 深圳特區報

　　專家教你挑選安全保鮮膜

　　含致癌物的PVC膜比無毒的PE膜透明且易粘手

　　“PVC保鮮膜可能致癌”近日成為市民茶余飯后的談資。深圳有沒有商家在偷偷出售PVC保鮮膜、使用保鮮膜有哪些講究？昨日，記者帶著這些問題，采訪了部分商家、專家、市

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1" SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina&local=yes&js=on"></SCRIPT> <NOSCRIPT><A ><IMG SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina" WIDTH=360 HEIGHT=300 BORDER=0></a></NOSCRIPT>

民。

　　超市難覓PVC保鮮膜

　　昨日，記者先后走訪了萬佳翠竹店、家樂福梅林店、歲寶景田店等9家超市門店，都沒有發現PVC保鮮膜的蹤影。在景田民潤市場，共有威廉太太、佳能、維加、妙潔等近十個品牌的保鮮膜、保鮮紙出售，均采用國家質檢總局認為安全的聚乙烯(PE)材料制作。其中，威廉太太保鮮膜的外包裝標明“不含PVC”，十分搶眼，其它幾個品牌的產品也紛紛注明“無毒”等字樣，吸引消費者的注意。記者前往民潤市場熟食專柜、冷凍肉食品專柜，看到很多用保鮮膜包裝好的產品，銷售人員表示采用的保鮮膜“絕對安全”。

　　在歲寶景田店一樓超市部，購物的顧客很多，保鮮膜專柜則少有人問津。記者特意察看了一下，該專柜當日沒有PVC保鮮膜出售。柜臺售貨員告訴記者，近日來買保鮮膜的顧客明顯減少，以前挑保鮮膜的顧客對價格最為敏感，對采用的材料基本不過問，現在情況剛好相反，多數顧客會主動檢查產品制造材料和廠家信息，大品牌的產品即使貴一些，仍然較受歡迎。

　　記者在超市內隨機采訪了10多名挑選食物的顧客，絕大多數受訪者表示從網絡、親友口中得知PVC保鮮膜可能致癌一事，近期很少使用保鮮膜了。如果要用，也主要用來冷藏水果、剩菜。

　　一大型超市的高層管理人員向記者透露，據不完全統計，該超市各門店保鮮膜銷售量平均下滑了三成左右，其它商家多多少少都有一些下滑。

　　是否“含毒”簡單可辨

　　京、滬等地媒體近日就“PVC保鮮膜可能致癌”一事進行了報道，引起了廣大市民的高度關注，記者在采訪中發現，仍有很多市民并不清楚如何挑選安全的保鮮膜、如何合理使用保鮮膜。

　　據專家介紹，保鮮膜按制作材料區分，常見的有三種：第一種采用聚乙烯(PE)，對人體較安全，日常深圳市面上最為常見；第二種采用聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，這種材料也比較安全，但生產廠商不多；第三種叫聚氯乙烯，即PVC，有專家指出，這種保鮮膜含有的有害物質容易析出，隨食物進入人體后，對人體有致癌作用，此外，還容易干擾人體內分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。為此，國家質檢總局日前發布消費警示，提醒消費者選購PE食品保鮮膜或標識“不含增塑劑DEHA”的PVC食品保鮮膜；即使選購不含增塑劑DEHA的PVC食品保鮮膜，也不宜直接用于包裝肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用

微波爐加熱。

　　有關專家接受采訪時表示，普通消費者可以憑借肉眼和手感選購保鮮膜，PE保鮮膜黏性和透明度比PVC保鮮膜差，用手揉搓以后容易打開，而PVC保鮮膜比較容易粘在手上。如果還不放心，市民買回家后可以用

打火機點燃保鮮膜，如果燃燒后保鮮膜像蠟油一樣滴下來并散發一股蠟燭味，那就是無毒的聚乙烯PE膜；而PVC燃燒時有難聞的刺激性味道，這是因為聚氯乙烯中的氯氣在燃燒時釋放了出來。

【發表評論】

愛問(iAsk.com) 相關網頁共約261,000篇。

【評論】【談股論金】【收藏此頁】【股票時時看】【大中小】【多種方式看新聞】【打印】【關閉】


	新浪首頁 > 財經縱橫 > 消費 > PVC保鮮膜致癌懸疑 > 正文