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質檢總局公布專項檢查結果
部分PVC保鮮膜確實有害
PE和PVDC保鮮膜可放心使用相關生產將禁用DEHA增塑劑
【本報訊】國家質檢總局25日召開新聞發布會，通報了對進口和國產食品保鮮膜的專項檢查結果。結果顯示，我國一些PVC食品保鮮膜中含有DEHA增塑劑，在一定條件下，會對人體健康產生影響。質檢總局將采取禁止企業在生產PVC保鮮膜時使用DEHA等措施，確保消費者身體健康。
食品保鮮膜按材質分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。PE和PVDC是安全的。PVC被廣泛用于食品、蔬菜外包裝，它對人體的潛在危害主要來源于兩個方面。一是產品中氯乙烯單體殘留量(氯乙烯對人體的安全限量標準為小于1mg／kg)，二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。現行國際標準和我國國家標準都允許限量使用己二酸二辛酯(即DOA)作為增塑劑(不超過35%)。
據初步調查，國內生產食品保鮮膜的企業共47家，其中生產PVC食品保鮮膜生產企業6家，PVC食品保鮮膜年總產量約1萬噸。其中，10%出口，90%在國內各地銷售。
質檢總局法規司司長劉兆彬說，質檢總局此次共對44種PVC食品保鮮膜進行了專項國家監督抽查，所檢樣品的氯乙烯單體含量均小于1毫克／千克，全部符合國家標準以及1991年國際食品法典委員會(CAC)公布的要求。PE、PVDC是符合國家標準的，是安全的，消費者可以放心使用。抽查同時發現，一些主要用于外包裝的PVC保鮮膜含有不被國家相關標準允許使用的二(2-乙基己基)己二酸酯(DEHA)增塑劑，含有DEHA的保鮮膜遇上油脂或高溫時(超過100攝氏度)，增塑劑容易釋放出來，隨食物進入人體后對健康帶來影響。
劉兆彬表示，質檢總局將發布公告，禁止含有DEHA等不符合強制性國家標準規定的，或氯乙烯單體含量超標的PVC食品保鮮膜進口、出口；禁止企業在生產PVC保鮮膜時使用DEHA；禁止企業經銷含有DEHA或氯乙烯單體含量超標的PVC食品保鮮膜，禁止用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。
劉兆彬表示，下一步質檢總局將加強監管。一是加強對進出口PVC食品保鮮膜的檢驗和監管，實施“批批”檢驗，對檢出含有DEHA增塑劑以及氯乙烯單體含量超標的產品一律不得進口和出口。二是進一步對全國生產食品保鮮膜的企業進行全面調查摸底和產品質量強制性檢驗。對發現使用DEHA作為增塑劑生產PVC食品保鮮膜的，立即責令停止生產，就地查封，并責令停止出廠銷售，召回已出廠的該產品，依法嚴厲處罰；情節嚴重的，將送司法機關依法追究刑事責任。三是要求食品保鮮膜生產企業，在產品外包裝上標明產品的材質和適用范圍，凡是不按要求明示的，一律禁止銷售。已經售出的責令企業召回。四是要求經銷企業進行自查，未標明“不含DEHA”字樣，或者未明示可以用微波爐等加熱的，停止銷售和使用。
劉兆彬說，質檢總局已著手完善食品保鮮膜產品標準，現已會同有關部門對我國現行的25項食品包裝材料衛生國家標準修訂工作進行了安排，力爭在較短時間內完成全部修訂工作。
國家質檢總局專項檢查結果顯示，部分PVC保鮮膜遇上油脂或高溫時(超過100攝氏度)，增塑劑容易釋放出來，隨食物進入人體后對健康帶來影響。
作者:深圳商報駐京記者 汪涓 姜媛
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