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中新社北京十月二十五日電 (記者 劉長忠) 食品保鮮膜是否有毒？引起廣大消費者極大關(guān)注。國家質(zhì)檢總局今天下午稱，目前中國市場上的食品保鮮膜符合國家標準，但PVC保鮮膜有問題。
國家質(zhì)檢總局近日對四十四種PVC食品保鮮膜進行的專項國家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，所檢四十四種樣品的氯乙烯單體含量每千克均小于一毫克，全部符合國家標準以及一九九一年
國際食品法典委員會(CAC)公布的要求。PE、PVDC是符合國家標準的，是安全的，消費者可以放心使用。但同時發(fā)現(xiàn)，一些主要用于外包裝的PVC保鮮膜含有DEHA。
食品保鮮膜按材質(zhì)分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。就材質(zhì)而言，PE和PVDC是安全的。而PVC被廣泛地用于食品、蔬菜外包裝。它對人體的潛在危害主要來源于兩個方面：一是產(chǎn)品中氯乙烯單體殘留量。當人們接觸過量的氯乙烯后，會對人體健康帶來影響；二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。
本次檢查發(fā)現(xiàn)有些企業(yè)在生產(chǎn)PVC食品保鮮膜時，使用了DEHA增塑劑，違反了國家有關(guān)規(guī)定。含有DEHA的保鮮膜遇上油脂或高溫時(超過攝氏100度)，增塑劑容易釋放出來，隨食物進入人體后對健康帶來影響。
針對專項監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)PVC食品保鮮膜中含有DEHA的情況，國家質(zhì)檢總局公告社會：禁止含有DEHA等不符合強制性國家標準規(guī)定的，或氯乙烯單體含量超標的PVC食品保鮮膜進口、出口；禁止企業(yè)在生產(chǎn)PVC保鮮膜時使用DEHA；禁止企業(yè)經(jīng)銷含有DEHA或氯乙烯單體含量超標的PVC食品保鮮膜，禁止用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。
同時提醒消費者選購PE食品保鮮膜或標識“不含DEHA”的PVC食品保鮮膜；使用不含DEHA的PVC食品保鮮膜不宜直接用于包裝肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波爐加熱。
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