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本報訊 (記者 陳默 劉麗) 最近有媒體報道說，“日本、韓國的PVC(聚氯乙烯)食品保鮮膜，因為含有致癌物質，在該國遭禁后大舉進入中國，市場上常見的有LG、三菱、三榮等品牌。”深圳市場上有沒有PVC食品保鮮膜呢？記者昨日下午對部分超市進行了走訪，發現貨架上銷售的保鮮膜大多為安全的PE材料，而有些超市的生鮮產品柜臺卻在使用疑為PVC產品的保鮮膜。
零售保鮮膜未發現PVC產品
據有關資料稱，PVC是一種硬塑料，要將它拉成透明柔軟的保鮮膜，必須加入大量的增塑劑乙基己基胺(DEHA)。而DEHA是一種添加在合成樹脂中、可增加產品柔韌性及彈性的物質，在PVC保鮮膜中含量約為40%-50%。如果PVC保鮮膜遇上熟食的油脂，增塑劑就容易釋放出來，其中的有害物質已被證實對人體有致癌作用。
昨日下午，記者在萬佳振興路店、沃爾瑪園嶺店和新一佳園嶺店三家大型超市進行了調查，發現貨架上的保鮮膜、保鮮袋品種繁多，有佳能、超能、潔凈、密保諾、簡約組合等來自廣州、中山、臺灣及超市自產的品牌，產品的外包裝上都對塑料成分進行了標注，原材料一欄均標“聚乙烯PE”或無毒等字樣。記者翻遍貨架上所有品牌的保鮮膜，并未發現注明PVC成分的。隨后，在歲寶百貨保鮮膜的貨架上，記者也未發現有PVC標識的保鮮膜。
在這些超市的商品中，記者唯一發現的日本品牌保鮮膜是旭包鮮牌，這種保鮮膜的原材料使用的是PVDC(聚偏二氯乙烯)，也是無毒的產品。從以上情況來看，零售的保鮮膜、保鮮袋產品消費者可以放心選購。
超市散裝保鮮膜問題多
但記者在采訪中發現，超市的生鮮產品如蔬菜、水果及熟食的包裝，使用的卻是有日文標識的散裝保鮮膜。記者詢問超市里的銷售人員，是否知道來自日韓產的PVC保鮮膜可能致癌？銷售人員均表示“不太清楚”。一些來超市購物的市民卻對這種包裝袋的危害沒有任何提防。
這種散裝保鮮膜是否可能有問題？資料顯示，如果原料是PVC的保鮮膜，由于含有氯元素，用火點燃后火焰呈黃綠色，煙霧比較大，沒有滴油現象，離開火源后會熄滅，而且有強烈刺鼻的異味。于是記者從超市隨便購買了幾包用散裝保鮮膜包裹的熟食，帶回報社后拆出保鮮膜用打火機一燒，保鮮膜立即冒出濃煙和刺鼻的氣味，其他特征也和資料顯示的PVC保鮮膜的情況對應。看來超市的散裝保鮮膜采用PVC成分的可能性非常大。
據知情人士透露，由于PVC保鮮膜的成本比PE(聚乙烯)產品低很多，盡管目前超市里可見的家庭用保鮮膜多數都是PE(聚乙烯)產品，但是那些沒有標志或冷鮮食品包裝的保鮮膜幾乎都是PVC保鮮膜，這些保鮮膜通過廠家或代理商直銷到終端渠道，如超市的食品加工部門、食品加工廠或餐飲業的一些配送中心，最重要的還有農貿農副批發市場，這些量加起來幾乎占據了保鮮膜75%的市場份額。而統計數據也顯示，目前我國保鮮膜的年使用量在2萬噸、而PVC保鮮膜就有1.5萬噸之多。
在這種情況下，有專家提醒市民，在PVC保鮮膜的危害性還未確認前，消費者應盡量少購買用散裝保鮮膜包裹的食品，特別是不要把這種保鮮膜直接放到微波爐中加熱，以免DEHA物質加速釋放。
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