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北京將評估超市保鮮膜
本報訊 (記者 楊濱 黃敬) 近期關于“致癌PVC保鮮膜被懷疑進入超市”的消息，將人們的目光聚焦在超市生鮮食品包裝上。對此事處于高度關注之中的市食品安全辦昨天表示：將于今天聯絡國家相關部門，對超市保鮮膜產品特別是“PVC保鮮膜致癌說”進行綜合性評估，在結果出來后向北京市民發出相應消費警示。
此前有資料說，PVC聚氯乙烯是一種硬塑料，要將它拉成透明柔軟的保鮮膜，必須要加入大量的增塑劑。PVC保鮮膜遇上熟食的油脂，增塑劑就容易釋放出來，其中的有害物質對人體有致癌作用。雖然目前在美國、日本、新加坡、韓國和歐洲各國已全面禁止使用PVC包裝材料，但是由于我國對食品級PVC成品的國家標準是1988年衛生部頒布的，相對滯后，以致依據該標準，PVC保鮮膜仍然是合格產品。在超市當中，這些保鮮膜被用來包裝蔬菜、水果、面包、糕點、熟食等。
有業內人士進一步透露說，之所以超市大量采購PVC保鮮膜是因為這種產品透明性好、不容易破裂，同時具有很好的黏性。而且，如果使用PVC食品保鮮膜，一個人一分鐘可以包20余份商品，同時還可以用機器包裝。
今天上午，記者調查了家樂福、物美、華普等多家超市，看到貨架上的保鮮膜品種繁多，有家家福、潔凈、可愛可、威廉太太等品牌，都對塑料成分進行了標注，“原料”一欄里標有“無毒”和“聚乙烯PE”的字樣，并未發現注明是PVC成分的保鮮膜。但是在超市的熟食、凈菜區，一些已經用保鮮膜包裝好的食品，因為都沒有標明包裝物成分，因此無法識別。在玉泉路的一家華普超市，促銷員告訴記者，超市的熟食都由他們統一包裝，包裝袋、保鮮膜也是超市統一購買的。
隨后，記者又聯絡了家樂福、沃爾瑪、物美的相關負責人，各家店均聲稱所用的保鮮膜材料都是經過國家認證的合格產品，并有多項合格證書。沃爾瑪和物美進一步調查證實，所用保鮮膜基本都是環保合格的PE材料。
專家提醒說，市民在選購家庭裝保鮮膜時，可以先看清外包裝上原材料的標注，如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心購買；如果寫著PVC或是沒有寫材質的話，就盡量別買。另外，PE保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開，而PVC保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以后不好展開，容易粘在手上。
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