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30噸“黑”豬油，6000斤用化學(xué)有毒物質(zhì)泡制的“黑”鳳爪！這是前天深圳市人大代表?xiàng)顒Σ龓ш?duì)，深圳市城管、工商、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法在4個(gè)“黑”窩點(diǎn)繳獲的“戰(zhàn)利品”。楊劍昌告訴記者，部分成品都已銷(xiāo)往市場(chǎng)，追回工作艱難，危害巨大。目前治黑窩點(diǎn)已被徹底端掉。
“黑豬油”窩點(diǎn)散發(fā)惡臭
10月12日，在市人大代表?xiàng)顒Σ牟邉澫拢谐枪堋⒐ど獭⑿l(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門(mén)組成了150多人聯(lián)合執(zhí)法大隊(duì)，開(kāi)展了一次查處“黑窩點(diǎn)”的大型行動(dòng)。
在9月中旬的一次查私宰行動(dòng)中，由于消息“走水”，行動(dòng)失敗。楊劍昌吸取上次的教訓(xùn)，將保密工作做足，臨出發(fā)前，只有一名行動(dòng)指揮人員知道“黑窩點(diǎn)”。結(jié)果這次行動(dòng)獲得巨大成功。
行動(dòng)從12日下午2點(diǎn)半開(kāi)始，一直持續(xù)到深夜10點(diǎn)多。執(zhí)法人員對(duì)位于龍崗平湖鵝公嶺和布吉丹竹頭一帶的三個(gè)“黑”窩點(diǎn)進(jìn)行了突襲，在第一個(gè)窩點(diǎn)查出40多桶“黑豬油”，在布吉丹竹頭的一個(gè)窩點(diǎn)竟然查出100多桶黑豬油，重量達(dá)到3萬(wàn)多斤。第三個(gè)窩點(diǎn)也查出了40多桶，經(jīng)核計(jì)，三個(gè)據(jù)點(diǎn)共查獲了30噸“黑”豬油，此外，執(zhí)法人員還查扣了近百臺(tái)用來(lái)冷藏豬肉的冰柜，大量的碎豬肉和豬皮。在煉油現(xiàn)場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)地上堆滿(mǎn)了豬肉皮、碎肉，散發(fā)著惡臭。
雙氧水泡出“美國(guó)鳳爪”
仍是在布吉丹竹頭丹平公路山邊，執(zhí)法人員在這里發(fā)現(xiàn)一個(gè)面積達(dá)300多平方米的大型生產(chǎn)“黑”鳳爪的窩點(diǎn)。很遠(yuǎn)記者就聞到一股刺鼻的臭味傳出，走進(jìn)鐵皮房?jī)?nèi)，記者看到在環(huán)境非常惡劣的作坊里，5個(gè)伙計(jì)正忙著泡制、油炸鳳爪，他們手上都戴著厚厚的長(zhǎng)手套，并用一個(gè)大鐵鏟打撈鳳爪，一個(gè)伙計(jì)告訴記者：“雞爪太小，用雙氧水等化學(xué)產(chǎn)品泡一泡，就會(huì)變大，這樣才好賣(mài)。不過(guò)手不能直接觸摸，會(huì)腐蝕的，所以要戴手套，用鐵鏟。”
在窩點(diǎn)一側(cè)，記者發(fā)現(xiàn)有6桶化學(xué)產(chǎn)品氫氧化鈉。而旁邊用來(lái)炸鳳爪的油也烏黑渾濁，味道怪異。地上堆有幾排疊放整齊的鳳爪包裝盒，上面印有“美國(guó)鳳爪”、“經(jīng)中美進(jìn)出口檢驗(yàn)”等字樣。伙計(jì)表示這些鳳爪主要銷(xiāo)往深圳各大賓館、酒店。
老板逃逸“黑”鳳爪難追回
30噸“黑”豬油和600多斤的“黑”鳳爪由城管部門(mén)交予衛(wèi)生處理場(chǎng)銷(xiāo)毀。“黑”窩點(diǎn)已轉(zhuǎn)交轄區(qū)街道辦處理，記者獲悉，布吉街道辦已組織上百人將其轄區(qū)內(nèi)的“黑”窩點(diǎn)徹底拆掉了。
目前，幾名“涉黑者”已經(jīng)被拘留，相關(guān)樣品也在化驗(yàn)當(dāng)中，政府一位負(fù)責(zé)人表示，將會(huì)追究他們的法律責(zé)任。
楊劍昌表示：“由于每次查‘黑’都查不到幕后老板，因此很難調(diào)查這些鳳爪具體流向哪里，追回工作相當(dāng)困難，食品安全隱患重重。”本報(bào)記者 歐陽(yáng)四平
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