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新浪財(cái)經(jīng)訊 為了更好地提升旅客滿意度，為旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幾年來(lái)首都機(jī)場(chǎng)商業(yè)通過(guò)不斷引入品牌、引入競(jìng)爭(zhēng)，改善購(gòu)物環(huán)境，陸續(xù)推出了一系列舉措。10月10日，首都機(jī)場(chǎng)股份公司舉行新聞發(fā)布會(huì)，宣布從即日起，調(diào)整部分餐飲租金結(jié)構(gòu)，進(jìn)而對(duì)餐飲價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，使餐飲價(jià)格趨于合理，樹立首都機(jī)場(chǎng)旅客的消費(fèi)信心，提升首都機(jī)場(chǎng)餐飲的物有所值度。在此次餐飲價(jià)格調(diào)整中，最高降幅達(dá)到40%。
著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，本著機(jī)場(chǎng)、商戶、旅客“多贏”的原則，首都機(jī)場(chǎng)股份公司率先調(diào)整了不合理的租金結(jié)構(gòu)，同時(shí)，聯(lián)合北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)公司通過(guò)限定菜品毛利率進(jìn)行價(jià)格調(diào)控，此舉得到了商戶的積極響應(yīng)。調(diào)整范圍涉及中餐、西餐、快餐、正餐等諸多品類，其中北京機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)公司承諾：其下屬的咖啡店將與星巴克咖啡的同類產(chǎn)品價(jià)格保持一致。
為配合本次價(jià)格調(diào)整，首都機(jī)場(chǎng)將從10月10日起，在TI、T2航站樓開展主題為“陽(yáng)光餐飲、消費(fèi)有禮”的營(yíng)銷活動(dòng)，消費(fèi)者將獲贈(zèng)精美小禮物，并有機(jī)會(huì)贏取5000元大獎(jiǎng)。
本次價(jià)格調(diào)整是首都機(jī)場(chǎng)商業(yè)繼引入肯德基、星巴克等知名品牌、統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局的基礎(chǔ)上的又一舉措。首都機(jī)場(chǎng)從04年至今，引入了包括肯德基、星巴克、樂杰士、上島、永和大王等中西知名品牌，并在國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)首家推出自己的商業(yè)標(biāo)識(shí)；為使顧客享受更優(yōu)雅的就餐環(huán)境，首都機(jī)場(chǎng)還對(duì)二號(hào)航站樓的餐飲區(qū)進(jìn)行了重新規(guī)劃，合理布局餐飲店面和品類，裝修改造，目前T2航站樓地下食街、三層的餐飲休閑場(chǎng)所已經(jīng)煥然一新，成為航站樓的亮點(diǎn)。此外，為了解決夜航旅客就餐的問題，在首都機(jī)場(chǎng)航站樓內(nèi)一些餐廳已經(jīng)推出24小時(shí)營(yíng)業(yè)的服務(wù)。
在本次價(jià)格調(diào)整之后，首都機(jī)場(chǎng)股份公司將繼續(xù)對(duì)餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行細(xì)化管理，加強(qiáng)價(jià)格控制力度，提高旅客對(duì)首都機(jī)場(chǎng)餐飲的信賴度，并通過(guò)開展系列營(yíng)銷活動(dòng)提高首都機(jī)場(chǎng)餐飲的認(rèn)知度和美譽(yù)度。具體措施包括：加快落實(shí)餐飲商戶服務(wù)規(guī)范，維護(hù)良好經(jīng)營(yíng)秩序；引入“神秘旅客”監(jiān)督機(jī)制，加大監(jiān)督力度；完善餐飲引導(dǎo)標(biāo)識(shí)，更好的引導(dǎo)旅客進(jìn)行消費(fèi)。
未來(lái)首都機(jī)場(chǎng)還將陸續(xù)推出更多舉措，進(jìn)一步提升首都機(jī)場(chǎng)商業(yè)服務(wù)的物有所值程度，給旅客帶來(lái)全新旅行新體驗(yàn)。
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