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令人難辨真偽 陽澄湖閘蟹防偽亂了套


http://whmsebhyy.com 2005年09月15日 18:39 北京晚報

  據介紹:15個地點可買到正宗貨

  本報訊 (實習記者 傅洋) 真真假假的大閘蟹借著中秋佳節在京城“橫行”,生出了許多故事。本周,首批主渠道銷售陽澄湖大閘蟹游進了北京超市,提前讓市民嘗了鮮。今年是陽澄湖大閘蟹實行原產地域產品保護的第一年,凡是正宗大閘蟹都戴上了防偽鎖扣。但在市場上卻出現了戴不同防偽標志的大閘蟹,讓消費者難辨李逵李鬼。

  記者昨天下午在百盛地下超市看到,一種名為巴路牌的陽澄湖大閘蟹正在出售,每500克螃蟹售價高達158元,而大閘蟹協會給出的特級螃蟹的指導價僅僅為每500克116元。在這種大閘蟹身上也有一種防偽塑料鎖,上面有聯通和移動的號碼可以查詢,再仔細一看,鎖內并沒有原產地的標志,而且防偽鎖的形狀有圓有方,也不相同。在旁邊一家大酒店里,記者也見到出售陽澄湖大閘蟹的標牌,銷售人員拿出的大閘蟹顏色灰暗,大小不一,和正宗的“青殼白肚”相去甚遠,而且有的沒有防偽鎖,有的大閘蟹居然還戴著已經過時的防偽戒指。

  對此,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長告訴記者,今年陽澄湖大閘蟹由國家質檢總局規定了特定防偽鎖標志,凡是不符合標志的全都是假貨。現在很多大閘蟹都打著陽澄湖的旗號仿造防偽標志,他們的蟹可能只是太湖里或陽澄湖周邊的小塘里的。原產地保護范圍是蘇州市境內自然形成的、面積為113平方公里的陽澄湖水域,選拔十分嚴格,如果雄蟹達不到二兩半,雌蟹達不到二兩的話,也沒有資格成為正宗的陽澄湖大閘蟹出售。所有大閘蟹都統一運輸和防偽,防偽鎖完全相同。前年實行激光打標、去年給螃蟹戴了“戒指”,這些防偽手段都不怎么有效,今年的陽澄湖大閘蟹每只都有惟一編碼,消費者可以先查看鎖內是否有原產地保護標志,再按照號碼發短信查詢。而且鎖扣是無法打開重復使用的,買回之后螃蟹恐怕都要戴著鎖扣上鍋蒸。

  據蘇州陽澄湖大閘蟹協會介紹,共有15個會員品牌的大閘蟹在北京出售。

  除了華堂的5個超市外,還有北京天民市場的陽澄好記牌、水中之霸牌、蘆葦蕩牌、陽澄湖牌和大閘牌;知春路沃爾瑪的華澄牌;東城區鼎泰豐的秋月牌;東吳商貿中心的水中王牌;樂家菜園的湖中島牌;崇文區東大地57號的碧波牌;和平里東街的陽澄之王牌;來廣營北湖渠村的水中仙牌;地安門西大街199號的漁洋牌;天華大廈的錦大閘牌;海淀區永定路的三敏牌。楊維龍介紹,個別銷售點還在陸續增加,只要認準防偽標志就能買到正宗大閘蟹。


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