豪華月餅曲線上市 隱藏星級(jí)酒店價(jià)格照樣嚇人 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年09月09日 10:08 新華網(wǎng) | |||||||||
記者 王墨盈、梁霓霓 中秋未至,新一輪月餅銷售大戰(zhàn)卻早已開(kāi)始。日前,新華網(wǎng)記者走訪天津多家大型超市、西餅連鎖店時(shí)發(fā)現(xiàn),國(guó)家出臺(tái)的關(guān)于月餅過(guò)度包裝的公告效果明顯,天津市場(chǎng)上已難覓動(dòng)輒上千元的"天價(jià)月餅",但月餅搭售以及過(guò)度包裝的現(xiàn)象仍然嚴(yán)重。
接受采訪的一些消費(fèi)者和專家說(shuō),月餅本來(lái)是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的一種紀(jì)念,是人們?yōu)榱素S富節(jié)日喜慶氣氛,維護(hù)傳統(tǒng)風(fēng)俗而形成的一種社會(huì)民俗。如果借此盲目攀比、追求虛榮,中秋節(jié)以及代表美好、團(tuán)圓的月餅,就會(huì)成為某些商家為追逐經(jīng)濟(jì)利益、進(jìn)行惡性競(jìng)爭(zhēng)的工具,甚至逐漸變成腐敗的媒介。 記者在天津某知名西餅連鎖店發(fā)現(xiàn),貨架上整齊碼放著各種口味、獨(dú)立包裝的散裝月餅,價(jià)格從5元到10元不等,詢價(jià)、挑選者絡(luò)繹不絕。 當(dāng)看到顧客在平價(jià)月餅前猶豫不決時(shí),導(dǎo)購(gòu)小姐熱情地走上前介紹說(shuō),要是送人,我們這里還有高檔的精裝月餅。在她的指引下,店鋪中央擺放的或古典、或現(xiàn)代、或浪漫的不同包裝風(fēng)格的月餅禮盒赫然映入記者眼簾。穿上華貴的外衣之后,月餅的身價(jià)也一路飆升,最貴的"九龍至尊"月餅,9塊凈重1125克,售價(jià)竟高達(dá)399元。而據(jù)記者觀察,同類每塊月餅的散裝零售價(jià)僅為10元,300元錢(qián)都花在了包裝上。 當(dāng)問(wèn)到能否買(mǎi)得到往年常見(jiàn)的搭配茶葉和洋酒的月餅禮盒時(shí),導(dǎo)購(gòu)小姐說(shuō),這種產(chǎn)品現(xiàn)在國(guó)家不讓賣(mài)了,但是您要是需要的話,我們可以向公司訂購(gòu),搭配什么全看顧客喜好。當(dāng)然價(jià)格就遠(yuǎn)不止399元了。 天津?yàn)I海新區(qū)各有關(guān)部門(mén)在對(duì)節(jié)前月餅市場(chǎng)的檢查中發(fā)現(xiàn),有的月餅從包裝上絲毫看不出是月餅,給人的感覺(jué)倒更像是高檔化妝品。在一家商場(chǎng)一樓的月餅銷售柜臺(tái)檢查時(shí),一個(gè)擺滿各色精致包裝盒的柜臺(tái)吸引了許多顧客的光顧,大多數(shù)顧客當(dāng)場(chǎng)就滿意地買(mǎi)走了幾套"產(chǎn)品"。 銷售人員介紹,這些精致的包裝盒里裝的全是某品牌的月餅。原來(lái),為了使自己生產(chǎn)的月餅更吸引顧客、更暢銷,該品牌月餅位于北京的生產(chǎn)商在月餅包裝上著實(shí)下了一番功夫。盒子分為盒身和盒蓋,均是先用細(xì)鋼絲按照一定花紋絲編制成長(zhǎng)方體的框架,然后再用各色繡有花紋的紗布包上,為了防潮,盒內(nèi)底部鋪有一層細(xì)麻線。每塊月餅也是用繡有花紋的紗布包裝,每個(gè)小袋子都用絲帶打成一個(gè)蝴蝶結(jié),從外觀看去更像一個(gè)高檔化妝品盒而不是月餅盒。 "今年市場(chǎng)上月餅的過(guò)度包裝已經(jīng)很收斂了,很多豪華月餅都隱藏在天津市一些星級(jí)酒店里面!"一位業(yè)內(nèi)人士向記者透露。由于酒店里銷售的月餅主盯高端消費(fèi)者,所以,時(shí)下酒店成了最便于過(guò)度包裝月餅藏匿的地方。 記者在暗訪時(shí)發(fā)現(xiàn),由于國(guó)家明令禁止,一些酒店今年已不出售高檔月餅禮盒,但仍有幾家酒店服務(wù)人員表示可提供此類產(chǎn)品。據(jù)天津市一家四星級(jí)飯店的餐飲部服務(wù)人員介紹,今年該飯店推出3款月餅禮盒,分別為售價(jià)198元6塊、388元6塊和588元8塊。其中,388元禮盒內(nèi)附有進(jìn)口的紅酒和烏龍、西湖龍井等茶葉;588元的月餅禮盒中帶有一套名貴的玉器。 據(jù)該服務(wù)人員介紹,目前該飯店月餅禮盒的生產(chǎn)量比較大,如果想要預(yù)訂幾十盒根本不成問(wèn)題。 這些"豪華月餅"會(huì)有人買(mǎi)嗎?導(dǎo)購(gòu)小姐表示,"既然能推出這樣的月餅,就肯定有人買(mǎi)。買(mǎi)來(lái)當(dāng)然是送人了,應(yīng)該是送比較重要的人物。要是自己吃就沒(méi)必要買(mǎi)這么昂貴的月餅。現(xiàn)在講究送禮送的就是氣派。"對(duì)于誰(shuí)會(huì)來(lái)買(mǎi)這些月餅,導(dǎo)購(gòu)小姐嫣然一笑,諱莫如深。 在南京路一家商場(chǎng)附近,記者就此事隨機(jī)詢問(wèn)了22位顧客,其中9位明確表示,中秋節(jié)還是會(huì)買(mǎi)月餅,但是還是希望商家多提供價(jià)錢(qián)實(shí)惠、物美價(jià)廉的月餅。一位周先生說(shuō):"一些高檔月餅的包裝越來(lái)越離譜了,月餅是用來(lái)吃,又不是用來(lái)欣賞的。這樣下去,老百姓真的買(mǎi)不起月餅了。" 另有一些消費(fèi)者則有些無(wú)奈地表示,自己吃或者贈(zèng)送親朋,當(dāng)然不會(huì)買(mǎi)非常貴的,但是用來(lái)是打點(diǎn)關(guān)系的話,的確只有三四百元甚至上千元的月餅才拿得出手。 日前,有關(guān)方面舉辦的"月餅市場(chǎng)消費(fèi)狀況網(wǎng)上調(diào)查"結(jié)果顯示,在2464位被訪網(wǎng)民中,回答"中秋節(jié)自己買(mǎi)月餅的"僅占30.1%,可見(jiàn)七成網(wǎng)民吃的月餅并不用自己花錢(qián)。 當(dāng)問(wèn)及網(wǎng)民"您認(rèn)為月餅市場(chǎng)下列哪些問(wèn)題比較突出"時(shí),調(diào)查結(jié)果顯示:回答"價(jià)格虛高"的比例最高,為27.0%;回答"過(guò)度包裝"的比例其次,為23.8%。超過(guò)1/3的網(wǎng)民認(rèn)為月餅過(guò)度包裝已經(jīng)造成資源浪費(fèi)。 為何關(guān)部門(mén)發(fā)布關(guān)于規(guī)范月餅包裝及禁止搭售行為的公告之后,違規(guī)行為仍舊屢禁不止? 天津社會(huì)科學(xué)院研究員汪潔認(rèn)為,主要是市場(chǎng)的浮躁心理在作祟。一盒月餅的實(shí)際成本也許到不了50元,之所以會(huì)出現(xiàn)豪華月餅,無(wú)非是兩種原因,一個(gè)是出于討好目的的饋贈(zèng)。另外,就是商家為了追求利潤(rùn)最大化吸引受眾。這種市場(chǎng)化的操作,助長(zhǎng)了人們追求奢華和過(guò)分包裝的心理,也助長(zhǎng)了腐敗風(fēng)氣的盛行,使月餅的消費(fèi)方式走偏。 權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)每年月餅的市場(chǎng)規(guī)模逾200億元,但用在月餅包裝上的費(fèi)用就達(dá)到10-25億元,奢華的包裝不僅讓消費(fèi)者花了大筆冤枉錢(qián),還造成資源的巨大浪費(fèi)。來(lái)自環(huán)衛(wèi)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)顯示,大多數(shù)人會(huì)把月餅包裝盒當(dāng)作廢品扔掉或賣(mài)掉,丟棄月餅盒的高峰一般出現(xiàn)在節(jié)后兩三天。環(huán)衛(wèi)人士表示,除鐵盒外,大部分紙制月餅盒都是與普通生活垃圾一起投進(jìn)垃圾壓縮機(jī)壓縮后運(yùn)到填埋廠。這種處理方式與制造月餅盒的成本相比是一種極大的浪費(fèi)。 天允律師事務(wù)所鄭輝律師認(rèn)為,雖然迄今還沒(méi)有具體的法律法規(guī)來(lái)規(guī)范月餅包裝,但如果廠家本末倒置,甚至包裝的成本超過(guò)產(chǎn)品成本,就侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益,涉嫌商業(yè)欺詐。 記者在采訪中發(fā)現(xiàn),由于國(guó)家有關(guān)部門(mén)出臺(tái)了生產(chǎn)月餅的相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),幾百上千元的高價(jià)月餅雖然少了,但豪華包裝的月餅仍占有一定的市場(chǎng)份額。 不過(guò),中秋月餅真正脫下豪華"外衣"的時(shí)間應(yīng)該不遠(yuǎn)了。日前。 國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布了《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》(GB19855-2005),限制月餅過(guò)度包裝。該標(biāo)準(zhǔn)將于2006年6月1日起實(shí)施。 據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此標(biāo)準(zhǔn)包含了產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面內(nèi)容,并針對(duì)社會(huì)各界關(guān)注的月餅包裝問(wèn)題,在深入調(diào)查研究并公開(kāi)征求意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,作出明確規(guī)定:1、包裝成本應(yīng)不超過(guò)月餅出廠價(jià)格的25%;2、單粒包裝的空位應(yīng)不超過(guò)單粒總?cè)莘e的35;單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的平均距離應(yīng)不超過(guò)2.5cm。(完) |