學校食品衛生專項監督檢查即日展開

　　本網北京8月30日訊 記者 杜海嵐 2005年秋季開學在即，為了確保大、中、小學生的飲食安全，衛生部今天發出緊急通知，要求立即對學校食品衛生開展專項監督檢查。

　　緊急通知要求，各地衛生行政部門從即日起

　　到9月30日，對轄區內的所有學校(包括托幼機構)的食堂和集中供餐單位開展一次集中

監督檢查行動。按照食品衛生監督量化分級管理制度的要求，重點檢查范圍為食品衛生信譽度為B級和C級的學校食堂，以及學生營養餐集中供餐單位；重點檢查內容是食堂食品加工場所的衛生條件、食品加工用工具和餐飲具的清洗消毒情況、衛生設施和設備的檢修和運轉情況、從業人員健康體檢和培訓情況等。

　　各級衛生行政部門要組織對本次檢查發現問題的學校食堂和集體供餐單位負責人開展集中培訓，并要求其限期進行整改。一旦發現有違反食品衛生法和相關法律法規的行為，要依法予以嚴肅查處。各地衛生行政部門要與教育行政主管部門等相關部門密切配合，建立食品衛生管理聯合工作機制，及時溝通學校食品衛生工作信息，落實工作責任，加強聯合監督檢查和督促指導工作。