廣東活魚加強檢測孔雀石綠 突擊查水產出口企業

　　新聞提示

　　香港從進口淡水魚樣本中檢出有“孔雀石綠”，這并未對廣州市場造成明顯影響。昨日，記者走訪黃沙水產批發市場，發現淡水魚的銷售量保持平穩，魚價也未因此波動。出口方面，廣東檢驗檢疫局表示，目前廣東活魚供港如常，同時，有關部門正加強對“孔雀石綠”項目的檢測。

    記者 林曉麗 實習生 秦曉蓉

　　市民不知“孔雀石綠”是何物

　　昨日下午，記者在黃沙水產批發市場看到，下午三時左右，好幾家批發店的魚都賣光了，有的店鋪開始清洗準備關門。一檔主告訴記者：“我們每天都進一車魚，幾乎都能賣完，今天的銷售與前幾天沒什么差別。淡水魚的價格也沒有大變化。”

　　據黃沙水產批發市場負責人陳先生介紹，淡水魚的銷售并未受到影響。

　　在市區多家肉菜市場，記者看到不少市民在挑選淡水魚。“我們一家人都很喜歡吃魚，幾乎天天買。”正在買魚的陳姨告訴記者。當記者問她是否知道有淡水魚被驗出含“孔雀石綠”時，陳姨一臉茫然，還追問什么是“孔雀石綠”，有什么危害，并表示要改吃別的肉制品了。旁邊正在挑魚的張先生則表示，“廣東現在還沒有‘孔雀石綠’案例，不用擔心。”

　　東川新街市一正給顧客稱魚的檔主告訴記者：“我們的魚都是本地養殖的，我天天都在賣，每天的魚都會賣完，很少有剩的。”

　　專家建議全面抽檢淡水魚

　　據專家介紹，“孔雀石綠”是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，高毒、高殘留，可致畸、致癌、致突變。2002年5月，農業部就將“孔雀石綠”列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》。但一些漁民在防治“水霉病”等病害中仍然使用“孔雀石綠”，因為“孔雀石綠”對該病的防治效果明顯，價格低廉，而且內地省份不少水產品市場對入市魚品沒有完善的藥物殘留檢測監控機制。

　　有專家表示，如果使用劑量小，很難從水產品外形、顏色和氣味上看出是否含有“孔雀石綠”。如果使用劑量大，沖洗水產品的時候會有綠色成分泛出，但從氣味和外形上仍很難辨別。同時，多位業界人士表示，政府有必要對淡水魚進行全面有效的抽檢，以緩解各方的焦慮。

　　突擊檢查水產出口企業

　　記者昨日從廣東出入境檢驗檢疫局獲悉，檢驗檢疫方面對通過轄區內口岸入境的鮮活、冰凍水產品進行密切監測。在主要監測的海水魚、淡水魚、頭足類、甲殼類、貝類這五大類水產品中，并沒有發現含有“孔雀石綠”的境外水產品入境。

　　目前，廣東有條件的出口企業都已展開自檢，缺乏條件的亦已送檢。廣東檢驗檢疫局及屬下的各級檢驗檢疫部門已開始對相關出口企業進行突擊檢查。廣東檢驗檢疫局表示，目前廣東活魚供港如常，同時，有關部門正加強對“孔雀石綠”項目的檢測。