雀巢哈根達斯麥當勞金龍魚 問題食品今如何

　　韓國食品藥品安全廳26日正式宣布：中國啤酒是安全的。沸沸揚揚的“甲醛啤酒”風波，終于畫上了休止符。

　　但是，近幾個月來，從雀巢、哈根達斯，到麥當勞、金龍魚，眾多知名品牌頻頻爆出的食品安全問題，仍余波未了。

　　記者昨天聯系有關單位，一探近況。

　　中國啤酒：韓國認為是安全的

　　韓國食品藥品安全廳26日正式宣布，韓國進口的中國啤酒甲醛含量遠低于標準，屬于釀造過程中自然發酵產生，因此中國啤酒是安全的。

　　據新華社消息，韓國食品藥品安全廳公布的抽樣調查結果顯示：在韓國市場上銷售的13種中國啤酒和4種德國啤酒甲醛平均含量為0.132ppm(毫克每公升)，韓國的19種國產啤酒甲醛平均含量為0.128ppm。韓國食品藥品安全廳認為，不管是進口啤酒還是韓國啤酒中都含有微量甲醛，但都低于世界衛生組織設定的每公升不得超過0.9毫克的標準。

　　麥當勞：整改“漢堡超期服役”

　　“蘇丹紅”風波稍息，近日，南京多家麥當勞餐廳卻爆出漢堡“超期服役”的新聞。江蘇某媒體的記者親眼看見工作人員給漢堡多次換時間牌，讓宣稱只有10分鐘“保質期”的漢堡“超期服役”，直至賣出。

　　此種做法的目的在于降低損耗。據一位曾在麥當勞工作多年的“資深人士”透露，事實上，很多麥當勞餐廳都有內部“損耗控制標準”。如果嚴格以10分鐘為限將每一個“過期”漢堡丟棄，那么損耗將大大增加。

　　對此，麥當勞(中國)有限公司高級副總裁，中國北區董事總經理賴林勝對記者表示，這僅是個案，到目前，麥當勞(中國)公司已經嚴肅處分了員工以及相關責任人。

　　賴林勝說，為杜絕此類事件再度發生，麥當勞加強了流程的監管。

　　金龍魚：冒用免檢“不是故意的”

　　近日，中國小包裝食用油行業的著名品牌“金龍魚”，因為冒用免檢標志而備受輿論責難。“金龍魚”方面的新聞發言人田元智對記者表示，公司除了召回市場上冒用免檢標志的“金龍魚”牌山茶油、玉米胚芽油外，還將全面接受消費者的退貨要求。

　　記者從廣西壯族自治區質量技術監督局獲悉，去年9月至今年3月，廣西新海油脂工業有限公司生產的“金龍魚”牌山茶油、玉米胚芽油因冒用“國家免檢”認證標志被查處。然而在被查處后的3個多月里，“金龍魚”的非“國家免檢”產品的食用油仍貼著“國家免檢”標志進行銷售。

　　“金龍魚”品牌所有者嘉里糧油(中國)有限公司的新聞發言人田元智解釋說，這是公司對免檢概念的理解誤差所致，“不涉及主觀故意，更與假冒無關”。(注：該公司的“金龍魚”牌花生油、大豆油、調和油等產品曾獲得國家質檢總局的免檢證書。)田元智說，截至7月26日，該公司已召回市場上標識不當的“玉米胚芽油”、“山茶油”7000箱左右。

　　資料顯示，嘉里糧油(中國)有限公司旗下的“金龍魚”、“香滿園”、“元寶”等16個小包裝食用油品牌占據著中國小包裝油市場60%的份額。

　　哈根達斯：質監部門抽查最硬

　　有媒體報道，上海顧客如對哈根達斯產品有食品安全方面的疑問，可撥打公司電話34234517轉1208分機詢問。記者致電該分機，對方表示，通用磨坊中國總部大中華區副總裁朱璽是公司唯一的新聞發言人，現出差在外，聯系不上。對方同時告訴記者，最新的情況前幾日已登報聲明，哈根達斯產品經質監部門抽查全部合格。記者問，哈根達斯自身還有什么整改措施嗎？對方則反問：“質監部門的抽查是最硬的了，難道這還不夠嗎？”

　　雀巢：繼續為錯誤付出代價

　　本來，隨著6月18日雀巢公司生產總監顧德的公開道歉，雀巢已經逐步淡出公眾視線。但是6月22日，雀巢奶粉因為“碘超標”又一次“亮相”了。當日，北京市工商局的跟蹤監測結果表明，批次為20040910的雀巢牌1+成長奶粉的碘含量也超出了國家標準。

　　記者昨天致電滬上、南京等地各大超市獲知，往日門庭若市的雀巢柜臺，如今即便是做促銷活動，也只能吸引到三三兩兩的顧客；某網站的調查顯示，超過80%的接受調查者表示無意再購買雀巢產品。

　　顯然，“碘超標”對雀巢品牌帶來的傷害是無法在短時間內消除的。正如在那次道歉中顧德所說：“我們出現對標準的偏離，這是我們的錯誤，我們為這個錯誤道歉，這讓我們花了非常昂貴的代價�！�

　　杜邦：特富龍“沒受明顯影響”

　　特富龍本身不是食品，但和食品息息相關。杜邦公司所生產的用于不粘鍋上的特富龍涂料含毒？杜邦公司中國區公共事務經理徐俊對記者表示，正常使用有特富龍品牌不粘涂層的炊具是安全的。PFOA(全氟辛酸)并不是杜邦特富龍不粘涂料的主要原料，而是生產氟聚合物的一種基本加工助劑，PFOA一般在加工過程中被使用及除去。美國食品及藥品管理局等機構檢測表明，使用特富龍品牌不粘涂層的炊具中不含PFOA。中國檢驗檢疫科學院去年10月公布的檢測結果也指出，所有被檢測的不粘鍋中均未檢出PFOA。

　　徐俊稱，國際市場對此問題的理解偏差較小，所以國內不粘炊具的出口業務并未受到影響，而國內市場也并未因誤解受到明顯影響。作為一家已有203年歷史的企業，杜邦公司不會生產、使用或銷售不安全的產品，無論這些產品是自身使用還是提供給客戶。但據記者了解，佛羅里達州兩家律師事務所代表消費者集體起訴杜邦公司蓄意隱瞞其產品特富龍(Teflon)不粘鍋涂層可能對健康構成威脅的風險，起訴人要求杜邦賠償50億美元損失，并設立基金以對使用過特富龍的消費者進行健康監控，以及在特富龍產品上印上警示標簽。目前法律程序仍在進行中。

　　作者：吳長亮 本報記者 李曄