維他奶使用過期原料遭員工舉報 被迫將產(chǎn)品召回

　　本報見習記者　鞠靖

　　5月29日，維他奶(上海)有限公司(下稱“上海維他奶公司”)在上海某報刊登了“召回部分椰子味豆奶”的公告。

　　在舉報上海維他奶公司使用過期原料后的第9個月零4天，單志東等到了這樣結果。

　　辭職

　　一年前，單志東還是上海維他奶公司的品質(zhì)控制經(jīng)理，他所舉報的過期原料，是一批進口椰漿，而進口椰漿則是該公司生產(chǎn)椰子味豆奶的主要原料之一。這批椰漿來自印尼，數(shù)量為615公斤，國外供應商標注的英文“BEST BEFORE”(直譯為“在此日期前使用最佳”)日期是2004年3月28日。

　　單志東的職責之一便是檢查原料和產(chǎn)品的質(zhì)量。去年4月8日，他發(fā)現(xiàn)上海維他奶公司還在使用這批椰漿，就準備停用。這時，公司有關部門開始找單志東說明情況。

　　一封據(jù)稱發(fā)自2004年4月20日的郵件顯示，上海維他奶公司產(chǎn)品研發(fā)部負責人曾向包括單志東在內(nèi)的數(shù)名部門經(jīng)理通報：“過期原料椰漿(生產(chǎn)日期2002.12.28，保質(zhì)期15個月)經(jīng)試產(chǎn)后試味，可以接受；微生物檢測結果OK；建議延長保質(zhì)期3個月，并保持低溫存放(4-10℃)。

　　延長日期由文件發(fā)出之日起算；以上原料如到期未用完，請重新申請檢測。”

　　“作為品控部經(jīng)理，我當時是極力反對使用這批過期椰漿的。但我沒有能力阻止公司使用劣質(zhì)原料，這令我的良心不得安寧。所以我最終選擇了辭職，這樣可以少一些負罪感�！眴沃緰|如此解釋他從上海維他奶公司辭職的原因。

　　舉報

　　去年8月26日，單志東依據(jù)所掌握的第一手材料，向上海市松江區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所舉報了上海維他奶公司使用過期原料的事。

　　一個月后的9月30日，松江區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法隊的劉隊長電話告知單志東，他的舉報“查無實據(jù)”；那批椰漿上標注的“BEST　BEFORE”，只是內(nèi)部保質(zhì)期，不是國家保質(zhì)期，而且供應商有一個函，“BEST　BEFORE”可以延長4個月，所以不被認為是保質(zhì)期。

　　10月10日，不甘心的單志東又向上海市衛(wèi)生局投訴。43天后，該局來了回復，“案件由轄區(qū)負責調(diào)查處理”，讓單志東配合“松江區(qū)衛(wèi)生局做好相關調(diào)查取證工作”。

　　12月1日發(fā)生的一起意外，讓事件變得復雜起來。

　　“那天晚上，我妻子買了一包椰子味維他奶給兒子喝。兒子喝到一半時被我看到了，我趕緊奪下來。孩子喝了不久就吐了兩次。我一看維他奶包裝上標注的生產(chǎn)日期是7月8日，就感覺不對，趕緊把孩子送到醫(yī)院，一檢查，是急性胃炎。”單志東告訴記者。

　　為何在單志東舉報了幾個月后，他的妻子仍會給孩子買維他奶喝呢？單志東解釋說，其妻此前只知道他一直“在跟公司鬧”，但并不知道他究竟在為什么事鬧。

　　單志東認定兒子的得病與維他奶有關。第二天，他帶著喝剩的維他奶向松江區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所報了案。其妻隨后也向該局提出申請，要求調(diào)查7月8日生產(chǎn)的椰子味維他奶的產(chǎn)品質(zhì)量。

　　12月19日，單志東又以“傷害幼兒”為由，將上海維他奶公司告上了法庭。

　　波折

　　接到單志東夫婦的申請后，松江區(qū)衛(wèi)生局會同區(qū)法制辦等部門開始對上海維他奶公司“使用過期原料”進行調(diào)查取證。

　　但調(diào)查還是“卡”在了那個“BEST　BEFORE”上。去年12月22日，松江區(qū)衛(wèi)生局告訴單志東，“對調(diào)查中涉及的一些關于國家標準和法律法規(guī)的認識問題，多次組織討論，并請示區(qū)法制辦、市衛(wèi)生局和市衛(wèi)生監(jiān)督所，目前尚正在進一步請示和調(diào)查取證過程中”。

　　事情不久又起了變化。2005年1月1日，根據(jù)有關規(guī)定，松江區(qū)衛(wèi)生局把食品生產(chǎn)的監(jiān)督職能移交給了該區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局。

　　起初，這次移交看來似乎并未對事情的處理帶來什么影響。松江區(qū)質(zhì)監(jiān)局局長車培軍1月18日告訴單志東的妻子，區(qū)衛(wèi)生局在移交前已擬定了對上海維他奶公司的處罰方案，只是由于程序上的原因，處罰將在春節(jié)前后實施。

　　到了2月的時候，單志東卻從有關部門獲悉，他舉報的事暫時結不了案，還要開聽證會。單志東以舉報人的身份要求參加聽證會，但對方表示他“沒有必要”參加。他的妻子隨后寫信給上海市質(zhì)監(jiān)局，要求參加聽證會，卻被告知“聽證會已于1月20日召開”。

　　3月6日，單志東的妻子又向市質(zhì)監(jiān)局詢問維他奶使用過期原料一案的查處情況。3月14日，她得到的答復是松江區(qū)“已按程序辦理了延長辦案期限的手續(xù)”。

　　3月18日，單妻向松江區(qū)工商局發(fā)出“緊急舉報”，要求扣留市場上用過期原料生產(chǎn)的維他奶。該局則答復她“食品類產(chǎn)品的扣留已歸口到藥監(jiān)局”。

　　3月21日，單妻改向市質(zhì)監(jiān)局和市藥監(jiān)局松江分局“緊急舉報”，同樣要求扣留市場上的涉案維他奶。市質(zhì)監(jiān)局當天就回復她稱，此事“松江區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局仍然在辦理過程中”。

　　3月28日，單志東起訴上海維他奶公司的官司一審判決下達，單志東敗訴。他提起上訴后，二審法院以“缺少目擊證人”為由，駁回了他的訴訟請求。

　　4月5日，上海維他奶公司在《解放日報》上刊登《嚴正聲明》，稱“公司所有產(chǎn)品均符合國際衛(wèi)生標準�！�…國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局對維他奶椰子味豆奶飲料及上海市松江區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所對維他奶原味豆奶飲料、維他奶朱古力豆奶飲料檢驗合格，符合國家衛(wèi)生標準要求，消費者可以放心飲用�！�

　　就在同一天，單志東收到了上海出入境檢驗檢疫局的一份通知。該通知稱，“浦江局已經(jīng)決定將維他奶(上海)有限公司的企業(yè)分類由原來的二類降為三類，增加抽樣的比例(由20%增加到50%)，每批審核維他奶(上海)公司的原料驗收記錄，同時定期檢測原料和成品的黃曲霉毒素”。

　　而3月28日這一天，松江區(qū)衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、法制辦等部門對“BEST　BEFORE”是不是我國的“保質(zhì)期”也終于有了結論。

　　召回

　　5月29日，上海維他奶公司在該市一家報紙的不顯眼位置刊登公告稱，該公司于2004年4月8日至7月8日生產(chǎn)的250ml裝椰子味維他奶使用了超過“BEST　BEFORE”期限的椰漿輔料615公斤，“政府衛(wèi)生及技術監(jiān)督部門將本公司該批用料國外供應商標注的英文‘BEST　BEFORE’認定為‘保質(zhì)期限’，并由此認為本公司使用了超過保質(zhì)期限的原料”。

　　公告中又表示，在對“BEST　BEFORE”被認定為“保質(zhì)期限”持保留意見的同時，尊重有關政府部門的意見和決定，在今后的生產(chǎn)經(jīng)營中不再使用超過“BEST　BEFORE”的原輔料。“本公司愿召回上述椰子味豆奶，并以‘以一換二’的實物方式或退還現(xiàn)金的方式補償消費者�！�

　　據(jù)了解，質(zhì)監(jiān)部門已正式發(fā)出《處罰決定書》，責令上海維他奶公司立即公告并召回涉案產(chǎn)品，停止使用超過保質(zhì)期的椰漿生產(chǎn)豆奶飲料，沒收其違法所得30余萬元并處1倍罰款。不過，在6月16日之前，該公司“有權申請行政復議或提起行政訴訟”。

　　單志東估算后認為，使用了過期原料的維他奶至少有40萬盒，這些產(chǎn)品的保質(zhì)期為一年，即使最晚出廠的那一批，到今年7月8日也過期了。“這40萬盒維他奶，大部分已被消費者喝了，現(xiàn)在能召回的只是極少數(shù)�！�

　　不過，“召回”并沒有消除關于“BEST　BEFORE”的爭議。

　　即使是在“召回公告”中，上海維他奶公司依然堅持自己的產(chǎn)品沒有問題，稱原料本身的質(zhì)量和使用該批原料的成品質(zhì)量經(jīng)委托專業(yè)機構檢測，“檢測結果全部合格，成品完全可以安全飲用”；它將自己的召回行為解釋為“重視政府部門意見，尊重消費者的知情權和維護消費者利益”。

　　但松江區(qū)質(zhì)監(jiān)局有關人士認為：“無論如何，企業(yè)使用過期原料，就已違反了食品衛(wèi)生法。這也是對消費者的一種欺騙�！�

　　而單志東則覺得這種爭議非�？尚Α！叭绻�‘BEST　BEFORE’不是保質(zhì)期，那么請問維他奶包裝上的保質(zhì)期在什么地方？上面并沒有其他日期啊！如果既無其他日期，僅有的‘BEST　BEFORE’又不是保質(zhì)期，那么，維他奶用的原料就是沒有保質(zhì)期的原料。這個問題豈不是更嚴重？”

　　對于使用過期原料一事，記者多次聯(lián)系上海維他奶公司試圖采訪。但截至發(fā)稿時，該公司依然拒絕記者的采訪要求，只是表示數(shù)日后將會就此發(fā)布正式消息。

　　(胡喜盈先生對本文亦有貢獻)

　　事件進展：維他奶除了過期原料 還用霉變豆粉