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 龍?zhí)稄R會上的衛(wèi)生檢測車上，衛(wèi)生部門現(xiàn)場檢驗食品衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)。(實習(xí)生秦斌攝)
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此外，春節(jié)期間全市餐飲企業(yè)都將被檢查
本報訊 (記者 廖愛玲) 昨天，全市工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、城管五部門共42輛食品檢測車、執(zhí)法車接到市政府食品安全辦公室指令，統(tǒng)一奔赴廟會、游樂園等地進行現(xiàn)場檢測。
崇文工商和衛(wèi)生兩輛食品快速檢測車開進龍?zhí)稄R會。廟會近300個食品攤位正做著灌腸、米粉、小籠包、羊肉串等小吃。執(zhí)法人員當(dāng)即對現(xiàn)場加工的肉、水發(fā)產(chǎn)品及調(diào)味品進行快速檢測。
“到目前為止，我們還沒發(fā)現(xiàn)不合格食品”。上午11時，執(zhí)法人員說。
市食品辦副主任王建華介紹，全市食品安全監(jiān)管部門節(jié)日不休，近萬執(zhí)法人員隨時待命，對北京超市、市場、進京路口、食品加工企業(yè)、無照食品游商進行監(jiān)督執(zhí)法，尤其是七天長假中，全市餐飲企業(yè)都要被檢查，重點監(jiān)控衛(wèi)生問題較多、消費者多次投訴、就餐人數(shù)集中的餐飲企業(yè)，檢查食物原料采購進貨來源、餐具容器的消毒及是否存在非法購買、存放、使用亞硝酸鹽，經(jīng)營河豚魚或加工過期食品等情況。
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