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麥當勞式的大眾時尚


http://whmsebhyy.com 2005年08月14日 10:34 經濟觀察報

   本報記者 楊吟/文

     有資料表明,中國大陸目前月收入在2萬元到5萬元之間的奢侈品消費人群已經形成了1.6億的浩浩大隊。當然,年輕的你也許不屬于其中,但總的來講你的日子還算過得不錯:逛設計師小店、聽實驗音樂、看時興的話劇和展覽、穿還算有個性的衣服,也時常混跡于北京的一些時髦地界兒。沒有刻意的做作,但總還有一點小小的虛榮:
這期ELLE里登的LV白色紗制連衣裙,要是能有一件該有多好!但你有自己的解決辦法——在MNG里總有白紗裙賣,今夏的新款有幾件就不錯,再配上一個皮質墜飾,不需要攢好幾個月的辛苦錢,還正好應了今年波希米亞之風!

  便宜、快速與時髦的“大眾時尚”

  “時尚”是個迷人的字眼,無論你屬于城市金字塔的哪一層,總是在或主動或被動地受著時尚的影響,這也許和鋪天蓋地的時尚類媒體脫不了干系;又也許受到了國際大品牌競相搶占中國市場的沖擊,中國悄然興起的富裕階層,用電影《大腕》里的話說,“開一日本車你都不好意思跟人打招呼,不求最好,但求最貴。”當然,也許還和中國人出色的仿制才能有關,看看街邊上掛著LV包包賣油條的婦女勞動,我們與其迫不及待地想要證明自己的高尚品位,不如坦然接受現實——不要大談什么“時尚的受害者”,我們不需要在乎天長地久的奢侈,只需要曾經擁有的美麗。這,其實很簡單,“Mix & Match”(混合與搭配),把屬于自己的風格通過搭配彰顯出來。

  GAP去年請到了《Sex and City》的女主角Sarah Jessica Parker做形象代言人,粉紅色羊毛罩衫、格紋長領巾、腰間閃亮的飾扣,Sarah成功地演繹了GAP提出的“你會怎樣穿GAP?”的標語。MNG、GAP、NineWest、Kookai,包括還未登陸中國大陸的H&M、Topshop、ZARA等等,國際上對這類時尚品牌的運作方式作過精辟的總結,即:“一流的形象,二流的產品,三流的價格。”深受英國年輕知識青年喜愛的《衛報》一直關注著時尚界的動態,他們早就提出過McFashion的概念——一種麥當勞(McDonald)式的便宜、快速與時髦的“大眾時尚”。

  “一流的形象”

  巴黎、紐約、米蘭和倫敦的時裝周通常要至少提前2個季度發布最新款的時裝,對于大多數時裝公司來說,它們至少要花費幾個月的時間才把設計變成成品。工作程序如下:聘請著名且昂貴的設計師設計一件裙子,在A國采購布料,B國印染,C國來一道精雕細繡,最終在D國產生出這件裙子。而對于我們的“大眾時尚”品牌,只需要在世界各地派一些買手,把代表當地最新潮流的時尚焦點匯集起來,有的甚至去到引領潮流的四大時裝周“借鑒”(“借鑒”的現象是那么的普及以至于很多一線時裝品牌已經開始和一些“大眾時裝”品牌簽訂合作書,“大眾品牌”花一定的資金即可獲得某些設計的使用權)再由專門的設計師綜合提煉再加入自己的設計元素,最終制出自己的系列產品。這些“大眾時尚”品,從式樣的收集到設計,再到最終把成品掛在專賣店的衣架上,這個過程往往不會超過2周。因此,當你剛在倫敦時裝周看中一款長裙,3個星期后便在Topshop看到類似的款式,這并不是稀奇的事。

  與此同時,這些McFashion品牌對自己形象的宣傳絲毫不懈怠,上面說的GAP聘請Sarah Jessica Parker,甚至還有特例獨行的麥當娜做形象代言人;TOPSHOP每年會支出可觀的獎金作為“TOPSHOP街頭時尚獎”以表彰設計新人;H&M爆出和服裝設計名師,CHANEL的時裝總監卡爾·拉格菲爾德合作的消息。除此之外,大而時尚的店內設計、在最繁華的時尚街區與一線奢侈品牌毗鄰的選址策略、聘用一流的攝影師和造型師……“大眾時尚”品牌們所謂“一流的形象”就是如此。

  “二流的產品,三流的價格”

  “速度”是這些“大眾時尚”品牌的不二法門,比起不那么精致的細節,McFashion的擁躉們看中的更是超高頻率的推陳出新。比起一線品牌一年只發布兩次新裝,這些“大眾時裝”品牌每個季度甚至每個月都會有新品出現。可以支付的價格也是人們喜愛McFashion時裝的主要原因。就MANGO為例,它的生產工序只有15%在西班牙進行。由于當地成本較高,MANGO不得不向外地物色貨源,該公司約25%產品采購自摩洛哥,也有些來自印度和土耳其。它的亞洲業務近四成與中國有關:為向分布5大洲的640家店鋪供貨,MANGO大部分生產工序都在中國內地進行。再研究一下H&M,目前,該公司每年要購買的服裝超過4億件,H&M不擁有工廠,但是與它的供應商卻有著非常牢固而活躍的關系,因為它成功地管理著680家店、超過900個供應商和世界范圍內的21個生產商。不需要動什么腦子,我們就不難看出這些品牌低價位的原因。

  H&M于2000年進入美國,店中所有服飾的平均售價只有18美元,就連卡爾·拉格菲爾德設計的限量版時裝也是在50到100美元這個價位,由于成本控制得宜,H&M的產品售價雖低,毛利仍然能夠維持在53%左右;MANGO美國店出售的開襟毛衣,價錢由28至49美元不等,套頭衫也不過7美元左右;ZARA新加坡專營店的女式上衣只有19-26新元,而同類型產品在其它品牌店要售到40-60新元;TOPSHOP在倫敦牛津街的店總是簇擁了各式各樣的時尚人群,比起H&M來,它似乎更街頭更搞怪一些,一件上裝大概在20鎊到60鎊之間,去年最時興的牛仔筒靴最高也不過70鎊。

  “薄利多銷”的道理在這些品牌的營銷過程中得以充分的驗證。由于價錢低廉和簡潔的北歐設計風格,據說2004年春天,當H&M在紐約的旗艦店開業時,因為顧客過于擁擠,公司不得不關門數小時。“庫存”對于“大眾時裝”品牌來說,似乎是個多余的概念。H&M的庫存周轉速度是業內最快的,從設計成型到上貨架只用三周時間。經營十分成功的西班牙品牌ZARA的營銷策略已經成為當下商界研究的熱點,ZARA的一個特點就是,可以根據設計風格的多樣性,將成衣產品分為眾多的細小部分,設計多而貨量很少。不受歡迎的產品會被ZARA迅速淘汰,以避免存貨積壓最后不得不賤賣掉。

  說到這兒,我不由得想到了更貼近我們生活的筆記本生產商戴爾的營銷策略。由于采用按單生產的方式,戴爾公司通常只有數天的庫存,它能夠更迅速地將價格下滑的優勢傳遞給客戶。而對于務實的消費者,大家購買戴爾的原因似乎永遠只有一個——卓越的性價比——你可以花數萬元買像鋼鐵一樣結實且永不過時的IBM,但面對可以實現同樣功能價格會便宜很多而且設計也算時尚的戴爾,作為普通人的你還能說什么呢?日前戴爾公司表示,戴爾可能會購買蘋果公司Mac OS X操作系統的授權,并在PC中采用這一操作系統。你看吧,在行業大亨IBM還在張羅召開最新一輪開發者大會來思考IT業界最炙手可熱的論題的當兒,戴爾似乎更關注的是消費者的需要。至少,在PC上使用蘋果機的操作系統更令我感到興奮。 鏈接

  ZARA

  西班牙品牌ZARA創立于1975年,短短30年間,在全球已經開了1500家店。當時尚雜志還在預告當季潮流時,ZARA的櫥窗正在展示這些內容。ZARA用最低的價格提供最時尚的服裝,每年推出2萬種新款,在服裝界無人能比。它聘請200名設計師,從米蘭巴黎時裝秀取得靈感,迅速設計出吸收了大量時尚元素的服裝。在諸多服裝品牌的激烈競爭中,ZARA的有效利潤率可能是世界服裝業中最高的。它的時尚速度更成為大家津津樂道的焦點。目前ZARA在中國還沒有分店。

  MANGO/MNG

  MANGO創立于1984年,與ZARA一起成為西班牙的兩個年輕新貴。西班牙服裝給人的感覺一向凝重尊貴,但MNG女裝卻以時髦清新的風格見長,除了著重于摩登都市感之外,更以易于搭配為設計前提。每一季皆發展套裝系列、休閑系列、豪放牛仔系列、摩登潮流系列和基礎系列等五大系列。全球現已擁有700多間分店,MANGO(MNG)自2002年進入中國,分別在上海、北京等城市設有分店。2004年10月24日MNG成都王府井店開業,這讓MNG在中國市場的經營面積超過3000平米。

  GAP

  GAP是美國最大的服裝公司之一。1969年創建時,只有屈指可數的幾名員工。而現在,它是擁有三個品牌(GAP、Banana Republic、Old Navy)、4200多家連鎖店、年收入超過130億美元、員工16.5萬人的跨國公司。在說McFashion的時候,很難回避GAP。這個一度在全世界風靡一時的平價時裝品牌,當年與很多明星聯系在一起,比如莎朗·斯通穿著它去參加奧斯卡頒獎晚會;而另外一個讓該品牌如此出名的竟然是萊溫斯基、那件著名的藍裙子,也是GAP的。目前國內還沒有GAP的分店。H&M

  H&M(Hennes & Mauritz)的歷史可以追溯到1947年:在北歐瑞典的韋斯特羅斯市(Vasteras),這個曾是中世紀文化、貿易中心的寶地,出現了一家名為 Hennes的服裝店,Hennes在瑞典語中即“她”的意思。1968 Hennes一舉并購了一家名為“Mauritz Widforss”的商店,使Hennes的店名改為Hennes & Mauritz并延用至今,店里的服裝也開始增加了男裝的系列。H&M是歐洲最大的服裝零售商,在14個國家有840多家商店。目前H&M還沒有在中國設立分店。

  TOPSHOP

  TOPSHOP是1965年成立的英國街頭時尚品牌,目前在英國擁有近300家分店。據說在倫敦牛津街上的TOPSHOP的旗艦店,每周都有10萬件新品擺上貨架。TOPSHOP專賣店銷售的產品涵蓋了你所能想到的方方面面,從皮大衣到短上裝到各種各樣的配件,如包、手鐲、內衣、化妝品甚至玩具——在這里,你可以Mix and Match出一身的酷行頭。在TOPSHOP經常會出現英國乃至世界各地的時尚人群,麥當娜、格溫妮絲·帕特洛、R&B歌手碧昂絲(BEYONCE)、名模Kate Moss都是TOPSHOP的“粉絲”。所有的倫敦時尚雜志都會刊登TOPSHOP推出的最新款式和搭配,英國著名的時裝設計師們會爭相為TOPSHOP做每個季度的設計。TOPSHOP在英國已經不僅僅是一個時尚品牌,它已經成為了一個熱門的現象,甚至是游客們旅游觀光的熱點。



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